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Wine & Beef
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$$Français, Brasserie, Suisse
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Entrecôte (combo)
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 51.50
Entrecôte
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 45.00
Entrecôte Bio
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 49.00
Demi-Entrecôte
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 28.00
Grande Entrecôte
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 62.00
Grande Entrecôte Bio
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 66.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Entrecôte (combo)
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
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Entrecôte Bio (combo)
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
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Demi-Entrecôte (combo)
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 34.50
Entrées
Grande salade
Œufs, tomates cerise, poulet. Servi avec et ses frites fraîches «maison».
CHF 28.00
Duo de fromages et viande séchée
CHF 19.00
Burgers
Classic Burger
110 gr de bœuf suisse haché, sauce W&B, buns fait maison, tomates, laitue, oignons caramélisés, emmental fondu, bacon et frites fraîches.
CHF 25.00
W&B Burger
90 gr d'entrecôte suisse, sauce W&B, buns fait maison, tomates, laitue, oignons caramélisés, emmental fondu, bacon et frites fraîches.
CHF 29.00
W&B Burger Bio
90 gr d'entrecôte suisse Bio, sauce W&B, buns fait maison, tomates, laitue, oignons caramélisés, emmental fondu, bacon et frites fraîches.
CHF 33.00
Viandes
Entrecôte
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 45.00
Entrecôte Bio
Entrecôte 180 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 49.00
Demi-Entrecôte
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 28.00
Demi-Entrecôte Bio
Demi-entrecôte 90 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 32.00
Grande Entrecôte
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 62.00
Grande Entrecôte Bio
Grande entrecôte 270 gr de bœuf suisse Bio, sauce Wine & Beef, frites fraîches ou haricots verts et salade.
CHF 66.00
Accompagnements
Frites
CHF 5.00
Haricots Verts
CHF 5.00
Sauce Wine & Beef
CHF 4.00
Salade
CHF 5.00
Fromages et Desserts Maison
Assiette de fromages suisses
CHF 15.00
Moelleux au chocolat
CHF 15.00
Swiss Touch
Meringue, crème de Gruyère, coulis de framboises.
CHF 16.00
Tarte fine aux pommes
CHF 13.00
Tarte au citron
CHF 12.00
Tarte au citron meringuée
CHF 14.00
Vin Rouge
La Vieille Ferme Rouge, Famille Perrin, Ventoux 2016
CHF 32.50
Pizzaras de Otero, Mencia, Castilla y Leon 2017
CHF 32.50
Rigoleto, Collemassari, Famille Bertarelli, Toscane 2020
CHF 32.50
Pata Negra Valdepenas Reserva, Bodega Jose Garcia, Trempanillo 2014
CHF 37.50
Gamay de Russin, Domaine des Molards, Genève 2022
CHF 37.50
Delas "Saint-Esprit", Côtes du Rhône 2018
CHF 37.50
B par Maucaillou du Château Maucaillou, Bordeaux Supérieur 2017
CHF 42.50
6ème Sens, Gérard Bertrand, Pays d'Oc 2020
CHF 42.50
Nero d'Avola, Feudo Arancio, Sicile 2021
CHF 42.50
Duas Quintas Tinto, Ramos Pinto, Douro 2019
CHF 47.50
Pinot Noir, Domaine des Molards, Russin 2022
CHF 47.50
La Chapelle de Potensac, Château Potensac, Médoc 2013
CHF 52.50
Bourgogne Pinot Noir, Justin Girardin 2017
CHF 52.50
Gamaret, Domaine Les Perrières, Peissy 2023
CHF 52.50
Lirac, Plateau des Chênes, Famille Bréchet 2017
CHF 57.50
Rosso dei Nitri, Tua Rita, Toscane 2022
CHF 57.50
Terrazas de Los Andes, Malbec, Mendoza 2021
CHF 57.50
Lapostolle, Cabernet Sauvignon Grand Selection, Chili 2020
CHF 62.50
Marquès de Riscal "Reserva", Rioja 2019
CHF 62.50
Pleine Lune, Domaine Beauthorey, Pic Saint-Loup 2010
CHF 62.50
Moulin à Vent, Olivier Merlin, Beaujolais 2015
CHF 67.50
Le Difese Tenuta San Guido, Toscane 2022
CHF 72.50
Tempo d'Angélus, Famille de Boüard de Laforest, Bordeaux 2021
CHF 77.50
Goulée by Cos d'Estournel, Cabernet Merlot, Médoc 2014
CHF 97.50
Vin Blanc
Tariquet, Ugni blanc, Côtes de Gascogne 2020
CHF 32.50
Chasselas, Domaine des Molards, Russin 2022
CHF 37.50
Lapostolle, Sauvignon Grand Selection, Chili 2022
CHF 42.50
Les Premières Grives, Tariquet moelleux, Côtes de Gascogne 2022
CHF 47.50
Bourgogne Aligoté, Domaine Pierre Morey 2020
CHF 52.50
Vin Rosé
Jolies Filles "by Yssole", Aegerter, IGP Méditerranée 2023
CHF 32.50
Château La Mascaronne Rosé Bio, Côtes-de-Provence 2023
CHF 77.00
Champagne & Pétillant
Asolo Rissieri, Enrico Bresolin,Prosecco Superiore, Bio
Enrico Bresolin, Bio
CHF 47.50
Moët & Chandon Brut Imperial Mini (20 cl)
20 cl
CHF 42.00
Jeeper Grand Assemblage
CHF 90.00
Boissons
Coca-Cola
33 cl
CHF 6.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 6.50
Coca-Cola Light
33 cl
CHF 6.50
Jus de Tomates
20 cl
CHF 6.50
Sprite
33 cl
CHF 6.50
Ramseier
50 cl
CHF 6.50
San Pellegrino
50 cl
CHF 6.50
Evian
50 cl
CHF 6.50
Bière Feldschloesschen Hopfenperle
33 cl
CHF 6.90