Vulkan

Poulet au lait de coco, petit chili, champignons, aromatisé au jus de citron et à la coriandre

Légumes frais de saison cuisinés avec du riz et des épices Biryani, servi avec du Raita

En Europe, connu sous le nom de "Chicken Tikka Masala" Morceaux de poulet cuit au Tandoori, à la sauce tomates mit un peu de crème et de beurre. Spécialité de la maison

Pain indien cuit au four Tandoori

Végétarien: Cubes de fromage cuisinés avec de la purée d'épinards, raffinés avec des oignons et des épices Végétalien: Pommes de terre à la place du fromage

Assortiment d'entrées: 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora

Tranches de poulet tendres sans os, marinés au jogurt avec différents légumes, grillés au Tandoori

En Europe, connu sous le nom de "Chicken Tikka Masala" Morceaux de poulet cuit au Tandoori, à la sauce tomates mit un peu de crème et de beurre. Spécialité de la maison

Agneau au curry- Spécialité du Nord de l'Inde

Agneau haché cuisiné avec des oignons, servi avec du chutney à la menthe douce

Galettes de fromage et pommes de terre moyennement épicées, servies avec du chutney à la coriandre

Raviolis frites farcies de pommes de terre et des petits pois, servis avec du chutney à la menthe douce

Crêpes aux lentilles rôties, accompagnées de chutneys

Poulet rôti à la sauce sauce arachide et vinaigre-oignon

Assortiment d'entrées: 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora

Crispy donuts - spinach, potato, chick-pea flour, perfectly seasoned for your taste buds. Vegan.

Poulet du chef. Spécialité de la maison

Crevettes géantes marinées au jogurt, ail, gingembre, et légumes; grillé au Tandoori

Tranches de poulet tendres sans os, marinés au jogurt avec différents légumes, grillés au Tandoori

Morceaux de poulet sans os, marinés au jogurt, avec des feuilles de fenugrec et fraîches herbes

Morceaux d'agneau tendres, marinés durant la nuit avec des légumes et du yogurt, grillés au Tandoori

Fromage frais aux poivrons, oignons et tomates et épices Tandoori grillés au Tandoori

Une combinaison parfaite pour votre "Tandoori-Apétitt" Assortiment de: Murg Tikka, Methi Tikka et Lamb Tikka

Lotte de mer épicée et marinée, grillée au Tandoori

Un curry exotique de la côte ouest

Crevettes géantes, cuisinées avec des pommes de terres épicées, sauce épicée

Morceaux de poulet façon Punjabi-art, avec tomates, ail, gingembre frais, coriandre et épices

Morceaux de poulet sans os d'après le traditionel art indien des rois de Mughal; à la sauce safran

En Europe, connu sous le nom de "Chicken Tikka Masala" Morceaux de poulet cuit au Tandoori, à la sauce tomates mit un peu de crème et de beurre. Spécialité de la maison

Poulet cuit avec de fraîches épices, du lait de coco et des oignons. Spécialité du plateau Deccan

Morceaux de poulet cuit avec de fines tranches d'oignons, tomates, gingembre et chilli, parfumés avec un zeste de miel et crème

Morceaux de poulet tendres cuisinés avec des juliennes de pepperoni, oignons et tomates, garnis avec des juliennes de gingembre et coriandre haché

Chicken medallions with spicy spinach curry

Agneau au curry- Spécialité du Nord de l'Inde

Lamb pieces cooked with spicy spinach puree

Morceaux d'agneau d'après le traditionnel art de rois, sauce safran

Agneau cuit avec des fines tranches d'oignons, tomates, gingembre et chili,parfumés avec un zeste de miel et crème

Morceaux d'agneau cuit avec des pommes de terre dans une sauce goûteuse et épicée. Spécialité de Bengal

Une soupe de lentilles épurée au lait de coco et feuilles de curry, garni de riz basmati

Soupe de crevettes aromatisées aux champignons, herbes, jus de citron et coriandre

Poulet au lait de coco, petit chili, champignons, aromatisé au jus de citron et à la coriandre

Crevettes avec riz Bastrami, composés de curry, servi avec du raita

Morceaux de poulet sans os avec riz et épices des chefs, servi avec du raita

Agneau cuisiné avec une délicieuse sauce, servi avec du riz et du raita

Légumes frais de saison cuisinés avec du riz et des épices Biryani, servi avec du Raita

Riz cuisiné avec légumes et graines de cumin

Riz Bastami

Pain indien complet et beurré

Pain indien complet, beurré avec de la menthe

Pain indien cuit au four Tandoori

Pain à l'ail

Pain avec pommes de terre et fromage

Pain au raisin, noix de cajou et noix de coco, parfumé au safran et cardamome

Aap Ki Pasand Ka Raita Jogurt épicé avec différents légumes et ananas

Pain avec piment, graines d'oignons, coriandre et oignons

Rice tossed with cumin seeds

Pain complet nature

Rice tossed with saffron and sultanas

Indian flatbread baked in the clay oven "Tandoor".

Plain whole wheat flat bread.

Spicy yoghurt - dip sauce, with pineapple.

Plain yoghurt.

Cubes de fromage frais cuit à la sauce tomate, avec Kasoori Methi, raffinée avec un peu de crème et de beurre

Cubes de fromage cuit dans une sauce épicée à base de tomates et oignons

Végétarien: Cubes de fromage avec des pois verts dans une sauce tomate, assaisonnés de graines de cumin Végétalien: Pommes de terres à la place du fromages

Cubes de fromage cuit avec de fines tranches d'oignons, tomates, gingembre et chilli, parfumés avec un zeste de miel et crème

Végétarien: Cubes de fromage cuisinés avec de la purée d'épinards, raffinés avec des oignons et des épices Végétalien: Pommes de terre à la place du fromage

Cubes de fromage cuisinés avec des juliennes de pepperoni, oignons et tomates, raffinés avec du gingembre frais et coriandre

Combinaison de petits pois verts et champignons. Spécialité de la maison

Légumes frais de saison, parfumés d'épices indiennes

Combinaison de neuf légumes et fruits secs cuisinés avec une sauce safran

Pommes de terre garni de cubes de fromage et fruits secs cuisinés avec des oignons dans une sauce chutney à la mangue et menthe

Choux-fleurs cuit avec des pommes de terre, aromatisé avec des graines de cumin

Gombo cuit avec des oignons et des tomates coupées en dés, assaisonnés avec des épices douces indiennes

Lentilles jaunes épicées avec du cumin et de l'ail

Plat de lentilles noires cuites pendant la nuit avec des oignons, de l'ail et du gingembre à la sauce tomate, assaisonné avec un peu de crème et du beurre

Potato with green peas in tomato sauce refined with caraway seeds.

Potato cooked in spinach puree, refined with garlic and spices

Eggplant cooked with freshly crushed spices, coconut milk and onions

Jogurtdrink sucré

Jogurtdrink salé

Jogurtdrink à la mangue

Jogurtdrink au parfum de rose

45 cl

45 cl

25 cl

50 cl

50 cl

50 cl