Tigellabella

6 pièces.

Légumes grillés et crème aux champignons.

Salami aux truffes enrobé d’un glaçage au parmesan, porchetta de norcia D.O.P., coppa divina affinée au vin Amarone, fromage robiola à la truffe, 6 tigelle, 2 sauces au choix.

Gorgonzola D.O.P. et poivrons grillés.

6 pièces.

Mozzarella, origan et tomates grillées.

Tapenade d’olives noires, tomates grillées, salade verte.

Légumes grillés et crème aux champignons.

Tomates cherry, basilic, origan mozzarella, copeaux de parmesan.

Houmous de pois chiches et sauce glaçage.

Fromage Robiola et roquette.

Crème aux champignons, monte veronese D.O.P. et salade verte.

Crème d’artichauts et tomates grillées.

Sauce au thon et salade verte.

Gorgonzola D.O.P. et poivrons grillés.

Courgettes grillées et fromage aux herbes.

Salade verte, tomates grillées, origan et mayonnaise.

Champignons, Gorgonzola D.O.P.

Taleggio D.O.P., champignons et roquette.

Asiago D.O.P. et tomates fraîches.

Aubergines grillées et taleggio D.O.P.

Asiago D.O.P., poivrons grillés et oignons rouges grillés.

Roquette, fromage grana et tomates cherry.

Roquette et fromage robiola.

Tigellona ou piadina romagnola, salade verte, 1 boisson au choix.

Assortiments de charcuteries ou légumes grillées ou fromages, 6 tigelle & 1 sauce au choix.

Assortiment de charcuteries, assortiment de légumes grillées, assortiment de fromages, 6 tigelle & 1 sauce au choix.

Salami aux truffes enrobé d’un glaçage au parmesan, porchetta de norcia D.O.P., coppa divina affinée au vin Amarone, fromage robiola à la truffe, 6 tigelle, 2 sauces au choix.

4 pièces, mélange de biscuit au chocolat au lait maison.

Feuilles de pâtes aux œufs maison, sauce au bœuf, béchamel, mozzarella, parmesan, tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne.

Aubergines, mozzarella, sauce tomate, fromage Grana Padano et tigelle (galettes de pain).

50 cl

50 cl

45 cl

45 cl

45 cl

45 cl

45 cl