Palak paneer, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita
CHF 23.50
Thali de poulet + riz
Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita
CHF 25.50
Butter Chicken (combo)
Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz
CHF 33.50
Chicken Tikka Masala
Poulet roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz
CHF 27.00
Butter Chicken
Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz
CHF 29.00
Chicken Madras + riz
Poulet, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, poudre de noix de coco, coco râpée, sel et ail, servi avec du riz
CHF 26.90
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Dal Makhani (combo)
Lentilles mijotées au cumin, oignons et tomates, servi sans ou avec du riz.
CHF 26.00
Chicken Tikka Masala (combo)
Poulet roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz
CHF 31.50
Butter Chicken (combo)
Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz
2 Pièces, Farci de pommes de terre, petit pois, noix de cajou, raisins.
CHF 8.50
Pakora
6 Pièces, Légumes de saison, enveloppé de farine de pois chiche, servi avec menthe et sauce Tamarin.
CHF 8.50
Kombi Punjabi Samosa
Assortiment de 2 samosas et 4 pakoras
CHF 14.50
Spécialités végétariennes
Punjabi Sabji Curry
Mix de légumes, gingembre, oignons, ail et épices au curry.
CHF 20.90
Aloo Gobhi,
Chou-fleur, pomme de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala et kurkuma, servi sans ou avec portion de riz.
CHF 21.50
Avial (Vegi Madras),
Mix de légumes de saison, sauce de noix de coco, gingembre, oignons, ail, épices au curry, servi sans ou avec portion de riz.
CHF 21.50
Vegi Makhni mix de légumes
Mix de légumes mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de feuilles de fenugrec séchées.
CHF 22.90
Aloo Matter
Pommes de terre, petits pois, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre chili rouge du kashmir, garam masala et curcuma.
CHF 21.90
Bhindi Masala avec Riz
Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz.
CHF 25.00
Vegi Korma avec Riz
Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, pas piquant, servi avec du riz.
CHF 24.00
Aloo Baingan avec Riz
Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz.
CHF 25.00
Aloo Saag avec Riz
Epinards, pomme de terre, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala et kurkuma, servi avec du riz.
CHF 23.00
Aloo Bhindi Masala avec Riz
Gombo, pommes de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, garam masala et curcuma, servi avec du riz.
CHF 25.00
Plats à base de cottage et dal
Palak Paneer avec du riz
Epinards avec du cottage, épices douces et tomates, servi sans ou avec du riz.
CHF 21.50
Dal Tadka servi avec du riz
Lentilles jaunes et rouges mijotées au cumin, moutarde, oignons et tomates, servi avec du riz.
CHF 21.50
Dal Makhani
Lentilles mijotées au cumin, oignons et tomates, servi sans ou avec du riz.
CHF 21.50
Matter Paneer avec Riz
Cottage avec petits pois, crème avec sauce tomate à l'oignon, servi avec du riz.
CHF 25.50
Paneer Makhani avec Riz
Cottage, sucre, tomates, épices douces et crème, (pas piquant) servi avec du riz.
CHF 22.90
Shahi Paneer avec Riz
Cottage, noix de cajou, crème, oignons, ail et épices douces, (pas piquant) servi avec du riz.
CHF 24.00
Thali
Thali vegetarien + riz
Palak paneer, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita
CHF 23.50
Thali de poulet + riz
Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita
CHF 25.50
Thali d'agneau + riz
Curry d'agneau, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita
CHF 27.50
Poisson Thali
Curry de poisson, légumes, lentilles (Dal)
Servi avec riz raita
Rupture de stock
Crevettes Thali
Crevettes au curry, légumes, lentilles
Servi avec riz raita
Rupture de stock
Plats Biryani
Vegi Biryani
Légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert
CHF 21.50
Plats à base de poulet
Punjabi Chicken Curry + riz
Poulet, tomates, sel, gingembre, ail, épices, servi avec du riz
CHF 22.90
Palik Poulet Curry + riz
Poulet avec épinards et épices, servi avec du riz
CHF 26.90
Chicken Tikka Masala
Poulet roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz
CHF 27.00
Butter Chicken
Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz
CHF 29.00
Chicken Vindaloo
Poulet dans sa sauce au chili, oignons et tomates farcies, servi sans ou avec du riz
CHF 27.00
Poulet Korma + riz
Poulet avec tomates, oignons, sucre, noix de cajou et épices, crème, servi avec du riz
CHF 24.90
Chicken Madras + riz
Poulet, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, poudre de noix de coco, coco râpée, sel et ail, servi avec du riz
CHF 26.90
Chicken Biryani
Poulet, légumes, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, garam masala, curcuma, cardamome vert
Rupture de stock
Plats à base d'agneau
Lamm Curry + riz
Agneau, oignons, tomates, curcuma, poudre de chili, ail, gingembre et sel, servi avec du riz
CHF 29.00
Lamm Rogan Josh
Agneau, oignons, gingembre, tomates, yaourt, servi sans ou avec du riz
CHF 27.00
Lamm Korma
Agneau, huile d'olive extra vierge, pâte de gingembre, chili vert, oignons, eau, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, sucre, servi sans ou avec du riz
CHF 27.00
Lamm Palak
Agneau, épinards, crème et sauce curry-chili, servi sans ou avec du riz
CHF 27.00
Lamm Vindaloo
Agneau, sauce chili, oignons et tomates cuites, servi sans ou avec du riz
CHF 31.90
Plats à base de boeuf
Rind Curry + riz
Boeuf, oignons, tomates, ail, gingembre, sauce curry, servi avec du riz
CHF 28.90
Rind Korma + riz
Boeuf avec tomates, oignons, noix de cajou et sauce crème-curry, servi avec du riz
CHF 26.00
Rind Palak + riz
Boeuf avec épinards, crème et sauce chili-curry, servi avec du riz
Rupture de stock
Rind Vindaloo (piquant)
Boeuf avec sauce curry (piquant), servi sans ou avec du riz
Rupture de stock
Mandras de boeuf
Ragoût de boeuf à la poudre de noix de coco, noix de coco séchée, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma et tomates hachées
Rupture de stock
Plats à base de poisson
Fisch Panjabi Style + riz
Poisson, oignons, tomates, chili, sauce curry, servi avec du riz
CHF 23.00
Fisch Curry Korma + riz
Pangasius, gingembre, oignons, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, (pas piquant), servi avec du riz
Rupture de stock
Fisch Curry Kerala + riz
Pangasius mijoté avec oignons, tomates, cumin, noix de coco, graines de moutarde, sauce curry, servi avec du riz
Rupture de stock
Fisch Makhni + riz
Pangasius, gingembre, oignons, eau de kewra, poudre de cardamome, crème et ail, (pas piquant), servi avec du riz
CHF 25.00
Plats à base de crevettes
Crevetten Masala Curry + riz
Crevettes avec gingembre, ail, un peu de chili, spécialité du nord, moyennement piquant, servi avec du riz
CHF 23.00
Crevetten Madras
Crevettes, graines de moutarde, oignons, pâte de gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, noix de coco, lait et ail, servi sans ou avec du riz
Rupture de stock
Crevetten Korma + riz
Crevettes avec sauce curry, oignons, tomates, noix de cajou et crème, servi avec du riz
Rupture de stock
Accompagnements
Butter Naan
Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, au beurre
CHF 5.00
Garlic Naan
Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, à l'ail
CHF 5.50
Masala Naan
Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait