Tamarind Hill

Poulet, Lamm, Fisch und zwei Gemüsegerichte. Serviert mit Dal, Raita, Basmatireis, Naan und einem Dessert

Naan mit Knoblauch und Butter.

Tender pieces of chicken from the Tandoori in a creamy tomato sauce with cream and butter, garnished with green chili and coriander.

A very spicy curry sauce with vindaloo masala, potatoes and onion chutney.

Spinat mit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer

Ein nordindisches, mughlaisches Gericht: Cremige Cashewnuss-Sauce mit vegetarischen Frischkäse-Klössen

Light lentil soup with young spinach and freshly ground spices.

Frische Mango-Minzsuppe mit indischen Kräutern und Gewürzen

Frischer Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Mangochutney

Marinierte Pouletbrust mit Gartensalat, Kichererbsen, Gurken und Tomaten

Seafood mix with arugula, cumin, ground cloves, dill and homemade Sweet Chili Dressing.

Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab; Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarind-Dattel-Sauce, Minze und grünem Apfelchutney

Mild gewürzte Zwiebel- und Kartoffelkrapfen, dazu Minzsauce und Mangochutney

Mildly spiced onion and potato fritters served with mint sauce and mango chutney.

Frittierte Teigtaschen mit Schafskäse und jungem Spinat gefüllt, dazu Birnen-Tamarindenchutney

Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen oder mit gehacktem Pouletfleisch und von Hand gemahlenen Gewürzen

Fried chicken with garlic, sesame seeds, dry mango powder, peanuts and Kashmiri chili.

Chopped cottage cheese cooked with fried onions and cumin in a crispy puff pastry.

Mushrooms deep fried in beer batter, served with homemade garlic sauce.

Mixed seafood cooked with garlic butter, Kashmiri chili and dill.

Lammkebab mit frisch gemahlenen Gewürzen, im Tandurofen zubereitet, serviert mit Minzsauce

Lamb mince cooked with ginger, garlic and garam masala on fresh naan bread.

In Backteig frittierte Lammfiletstreifen mit süßem Chili und einer Sauce mit geräuchertem Koriander

Samosa (vegetarisch & Poulet), Palak Ka Pool, Aloo Tikki, Lamm Seekh Kebab, Poulet Tikka, Soya Fritter

Fish deep fried in batter with sour pickled red onions, served with mint sauce.

Giant shrimp fried in butter, garlic, mustard seeds and curry bubbles.

Chicken breast marinated in yogurt, fresh mint and chili, served with beetroot and mango chutney.

Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen

Cremige Knoblauch-, Tomatensauce mit handzerdrückten Bockshornkleeblättern

A popular dish from the coast of South India: chicken with black pepper, cinnamon, curry leaves & coconut.

Marinated chicken breast cooked in a spicy cashew nut sauce enhanced with fenugreek.

Im Wok zubereitete Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Khadai-Gewürzen

Tender pieces of chicken from the Tandoori in a creamy tomato sauce with cream and butter, garnished with green chili and coriander.

Chicken cooked in a traditional onion sauce with lots of ginger and garam masala.

Eine durch die Briten zusammengestellte Currymischung als Basis zu einer würzigen Sauce

A very spicy curry sauce with vindaloo masala, potatoes and onion chutney.

Creamy coconut tomato curry prepared with lamb.

Minced lamb and green peas in a sauce of tomatoes, ginger, onions & garlic.

A Kashmiri delicacy: Aromatic spiced leg of lamb, slow cooked on the bone, served boneless. served boneless.

Spinat mit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer

From the pink city: minced and diced lamb in a sauce of onions, ginger and garlic cooked in an earthenware pot.

Sehr scharfe, dicke Sauce mit roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

Fish and shrimps cooked in a creamy coconut sauce with sentt grains.

Fish cooked in a creamy coconut sauce, with mustard seeds and bay leaves.

Giant shrimp cooked with onions, hot peppers and tomatoes, seasoned with carom seeds.

Order only if you like spicy. Mixed seafood cooked in a spicy curry sauce with black pepper.

Giant prawns cooked with onions, tomatoes, ginger and garlic, seasoned with cumin and garam masala.

Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm

Cauliflower and potatoes with garlic and turmeric.

Pan fried eggplant and potatoes with garlic and turmeric.

Gelbe Linsen mit Kümmel und geräuchtem Chilli

Linsen mit Tomatenmarmelade, Butter, Rahm und Gewürzen

Kartoffeln mit Kümmel und Koriander gekocht und mit Limettensaft verfeinert

In der Pfanne gebratene Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Kichererbsen in einem traditionellen Zwiebel-Knoblauch- und Ingwercurry gekocht

Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, gekocht in einer traditionellen Currysauce

Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, in einer traditionellen Currysauce gekocht

Eine sehr cremige, reiche Sauce mit Erbsen, Bockshornklee und Garam Masala

Mischgemüse gekocht in einer traditionellen Tamarindensauce

Mixed vegetables cooked in rich onion-cashew nut sauce.

Frischkäse in einer cremigen Tomatensauce gekocht, mit Rahm und Butter abgerundet und mit grünem Chili und Koriander garniert

Ein nordindisches, mughlaisches Gericht: Cremige Cashewnuss-Sauce mit vegetarischen Frischkäse-Klössen

Marinated Indian cream cheese with onions, chili peppers, lots of ginger and garlic prepared in the traditional Indian wok.

Cream cheese cooked in a creamy tomato sauce, rounded off with cream and butter and garnished with green chili and coriander garnish.

Green peas cooked with fenugreek and Kashmiri chilies in a creamy cashew nut sauce.

Red beans cooked in a traditional curry of tomatoes, onions, garlic and ginger.

Planted Chicken in a creamy tomato sauce with coconut cream.

Marinated Planted Chicken in a spicy Madras Curry Sauce.

Planted Chicken cooked with spinach and spices.

Choice of chicken, lamb, fish, shrimp or fresh cheese marinated with yogurt and Indian spices. Fresh cheese prepared in the traditional tandoor oven.

Selection of chicken, lamb, fish, shrimp or fresh cheese marinated with yogurt and Indian spices. Fresh cheese prepared in the traditional tandoor oven.

Selection of chicken, lamb, fish, shrimp or fresh cheese marinated with yogurt and Indian spices. Fresh cheese prepared in the traditional tandoor oven.

Selection of chicken, lamb, fish, shrimp or fresh cheese marinated with yogurt and Indian spices. Fresh cheese prepared in the traditional tandoor oven.

Selection of chicken, lamb, fish, shrimp or fresh cheese marinated with yogurt and Indian spices. Fresh cheese prepared in the traditional tandoor oven.

The vegetables or meat are marinated and cooked together with the rice. Its fragrant and aromatic and aromatic flavor is obtained by cooking gently over a low flame.

The vegetables or meat are marinated and cooked together with the rice. Its fragrant and aromatic and aromatic flavor is obtained by cooking gently over a low flame.

The vegetables or meat are marinated and cooked together with the rice. Its fragrant and aromatic and aromatic flavor is obtained by cooking gently over a low flame.

The vegetables or meat are marinated and cooked together with the rice. Its fragrant and aromatic and aromatic flavor is obtained by cooking gently over a low flame.

The vegetables or meat are marinated and cooked together with the rice. Its fragrant and aromatic and aromatic flavor is obtained by cooking gently over a low flame.

Veg, chicken, lamb and shrimps.

Ein Thali beinhaltet eine in kleinen Schalen servierte Auswahl an vegetarischen Gerichten, welche nach Wahl zusätzlich von einem Fisch- oder Fleichgericht begleitet werden. Es wird mit Reis, Dal, Roti, Naan, Raita (Yoghurt) und einem kleinen Dessert serviert. Auf Wunsch werden Ihnen gerne auch Pickels oder Chutney gereicht.

Poulet, Lamm, Fisch und zwei Gemüsegerichte. Serviert mit Dal, Raita, Basmatireis, Naan und einem Dessert

Lamb curry with two vegetable dishes, dal, raita, papad, basmati rice and naan.

Fish curry with two vegetable dishes, dal, raita, papad, basmati rice and naan.

Shrimp curry with two vegetable dishes, dal, papad, raita, basmati rice and naan.

Chicken, lamb, fish and two vegetable dishes. Served with dal, raita, basmati rice, naan and a dessert.

An appetizer or a curry with rice or naan. For recommendations please ask our service staff.

Gedämpfter Reis.

Pilaw-Reis

Zwiebel-Reis.

Zitronenreis.

Reis mit grünen Erbsen.

Naan mit Butter.

Naan mit Knoblauch und Butter.

Naan with garlic, onions and coriander.

Naan with coconut flakes, raisins, almonds and candied sugar.

Naan with chili and onions

Wholemeal bread prepared with butter in a pan.

Naan mit Käse.

Pan bread made from smoked flour filled with cumin, fenugreek and various spices.

Wholemeal bread prepared with fresh mint and butter.

Vollkornbrot.

Glutenfreies Brot.