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Taj X-Green

Taj X-Green

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Vegan, Vegan/ Végétarien, Asiatique, Salades
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Les plus populaires

Sabzi Biriyani

Plat à base de riz aux légumes
Sabzi Biriyani
CHF 23.50

Achari Appel chaat

Salade piquante aux pommes
Achari Appel chaat
CHF 9.50

Naan Brot

Pain indien fait maison (contien gluten)
Naan Brot
CHF 5.00

Basmati Reis nature

Basmati Reis nature
CHF 5.00

Aloo - Kabuli Channa Masaladar

Pois chiches et pommes de terre cuits avec des tomates et gingembre
Aloo - Kabuli Channa Masaladar
CHF 18.00

Cauliflower Gashi Mangalore (

Chou-fleur et pomme de terre curry facon Mangalor
Cauliflower Gashi Mangalore (
CHF 18.00

Entrées

Samosa - Rajasthani

2 pièces de boulettes croustillantes farcies de pommes de terre, avec des pois et épices douces (Contenant du gluten)
Samosa - Rajasthani
CHF 9.50

Punjabi Pakoras - Bhaji

Légumes panés avec de la farine de pois chiches - une spécialité indienne qui est vendue en Inde dans les rue et qu'on mange avec du chuten, bien sur á la facon Pundachab avec du chutney Tarmarind.
Punjabi Pakoras - Bhaji
CHF 9.50

Anglo - Indian Vegetarian Cutlet

2 galettes aux legumes avec des épices indiennes - une specialité apportée en Inde par les britanniques.
Anglo - Indian Vegetarian Cutlet
CHF 9.50

Rolls - Vegetarian

2 rouleaux croustillants farci de pommes de terre et des légumes.
Rolls - Vegetarian
CHF 9.50

Biryani

Sabzi Biriyani

Plat à base de riz aux légumes
Sabzi Biriyani
CHF 23.50

Paneer Biriyani

Plat à base de riz avec du paneer (fromage indien, contenant des Noix)
Paneer Biriyani
CHF 23.50

Tofu Biriyani

Plat à base de riz avec du Tofu
Tofu Biriyani
CHF 23.50

Salades

Achari Appel chaat

Salade piquante aux pommes
Achari Appel chaat
CHF 9.50

Achari Ananas ka chaat

Salade piquante à l'ananas
Achari Ananas ka chaat
CHF 9.50

Achari Aloo padina ka chaat

Salade de pommes de terre à la menthe
Achari Aloo padina ka chaat
CHF 9.50

Dhai Bara

Fingers aux lentilles en sauce yaourt
Dhai Bara
CHF 9.50

Amm aur Padian ki chat

Mangue avec de la salade à la menthe
Amm aur Padian ki chat
CHF 9.50

Soupes

Santra aur Padina ka Shorba

Une soupe rafraichissante de l'orange à la menthe.
Santra aur Padina ka Shorba
CHF 8.00

Tomato - Resam Shorba

Soupe à la tomate à base de poivre et de tamarin - une soupe typique du sud de l'Inde
Tomato - Resam Shorba
CHF 8.00

Goan Caldo - Limetten Shorba

Soupe à base de créme de noix de coco au citron vert facon Goa
Goan Caldo - Limetten Shorba
CHF 8.00

Kadi Shorba

Soupe à base de yaourt avec des pois chiches
Kadi Shorba
CHF 8.00

Dal Shorba

Soupe aux lentilles facon Moghul
Dal Shorba
CHF 8.00

Vegetarien / Vegan

Menu dégustation indian - Thali menu

Menu dégustation avec entrées, plat et dessert pour 2 ou 4 Personnes. (Entrée, curry veg, lentilles, riz, nan/roti, dessert)
Menu dégustation indian - Thali menu
Rupture de stock

Tandoori Paneer Tikka

Paneer (fromage indien) directement du four tandoor
Tandoori Paneer Tikka
CHF 24.50

Tandoori Tofu Tikka

Tofu directement du four tandoor
Tandoori Tofu Tikka
CHF 22.50

Tandoori Hot Hot Aloo Mumbai

Tandoori Hot Hot Aloo Mumbai
CHF 18.00

Sabzi Navrattan Korma

Mix de légumes sur sa sauce crémeuse au curry
Sabzi Navrattan Korma
CHF 22.50

Sabzi Kolapuri

Mix de légumes exotiques sur sa sauce curry epicée
Sabzi Kolapuri
CHF 18.00

Palak Paneer

Indischer Moghul-Käse mit Spinat und Gewürzen
Palak Paneer
CHF 24.50

Tofu Palak

Tofu aux épinards
Tofu Palak
CHF 22.50

Aloo - Kabuli Channa Masaladar

Pois chiches et pommes de terre cuits avec des tomates et gingembre
Aloo - Kabuli Channa Masaladar
CHF 18.00

Bhindi Masala

Gombo épicé aux herbes
Bhindi Masala
CHF 24.00

Sabzi potli ki Masala

Fingers aux légumes en pâte feuilletée sur sa sauce epicée aux curry
Sabzi potli ki Masala
CHF 22.50

Tofu - Tikka Masala

Tofu avec des tomates, des oignons et du gingembre sur son Masala curry epicé
Tofu - Tikka Masala
CHF 22.50

Paneer - Makhanwalli

Fromage Moghul aux épices, sur une copieuse sauce tomate au beurre (contient des noix)
Paneer - Makhanwalli
CHF 24.50

Malai Kofta Lababdar

Boulettes du Paneer (fromage indien de Moghul) avec des fruits secs sur sa crémeuse sauce Curry à la créme (contient des noix)
Malai Kofta Lababdar
CHF 24.50

Sabzi Kofta Vindaloo

Boulettes de légumes sur sa sauce piquante Vindaloo de Goa
Sabzi Kofta Vindaloo
CHF 22.50

Aloo Matar (vegan) / Paneer Matar

Pommes de terre ou Paneer (fromage de Moghul) avec des petits pois aux épices indiennes.
Aloo Matar (vegan) / Paneer Matar
CHF 24.00

Tofu Matar

Petits pois, Masala Curry avec du Tofu
Tofu Matar
CHF 22.50

Cauliflower Gashi Mangalore (

Chou-fleur et pomme de terre curry facon Mangalor
Cauliflower Gashi Mangalore (
CHF 18.00

Dum Aloo / Jeera Aloo Banaras

Pomme de terre Masala facon Banaras
Dum Aloo / Jeera Aloo Banaras
CHF 18.00

Methi-Sag Aloo chaman Kashmiri

Pomme de terre aux épices douces, aux épinards avec des feuilles de fenugrec
Methi-Sag Aloo chaman Kashmiri
CHF 18.00

Dal Machani Punjabi

Une combinaison veloutée épicée de lentilles noirs Urd
Dal Machani Punjabi
CHF 22.50

Dal Fry Gujrathi

Une combinaison de curry de lentilles rouges et jaunes
Dal Fry Gujrathi
CHF 18.00

Kadhi Pakoras

Boulettes de légumes sur une sauce à base de yaourt aux épices
Kadhi Pakoras
CHF 18.00

Rajhma Masala

Haricots rouges Kidney sur sa sauce épaisse et épicée
Rajhma Masala
CHF 18.00

Soya Wari Masla

Boulettes de soja sur sa sauce curry épaisse aux épices, à l'oignon et aux tomates
Soya Wari Masla
CHF 20.50

Begun Aloo Masala

Aubergines avec des pommes de terre, aux épices douces
Begun Aloo Masala
CHF 24.50

Beilagen

Naan Brot

Pain indien fait maison (contien gluten)
Naan Brot
CHF 5.00

Naan Roti

Pain indien fait maison (contien gluten)
Naan Roti
CHF 5.00

Basmati Reis nature

Basmati Reis nature
CHF 5.00

Peas Basmati - Pilaw Reis

Peas Basmati - Pilaw Reis
CHF 8.00

Desserts

Gulab Jamun

Boulettes de fromage blanc sur sa sauce de miel et de sirop
Gulab Jamun
CHF 8.00

Ras Malai

Boulettes de Paneer (formage indien) dans une sauce épaisse au créme fraiche
Ras Malai
CHF 8.00

Gajar Ki Halwa

Confiserie de carottes
Gajar Ki Halwa
CHF 10.00

Drinks

Mango lassi

Mango lassi
CHF 6.00

Homemade ice tea

Homemade ice tea
CHF 6.00

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