Pasta People

Piments frais, ail rôti et huile d'olive. Relevé!

Pur bœuf haché et tomates.

Morille de feu, champignons de Paris, crème et basilic.

Escalope de poulet rôti, basilic, beurre aux fines herbes et crème.

Crème à la truffe et ciboulette.

Lardons grillés, jaune d'oeuf et crème.

Gorgonzola, ciboulette et crème.

Escalope de poulet rôti, basilic, beurre aux fines herbes et crème.

Saumon fumé, champignons de Paris, basilic et crème.

Selon saison.

Roquette et copeaux de parmesan - 30 mois.

Iceberg, croûtons à l'ail, sauce Cesar et copeaux de parmesan, avec lardons grillés ou émincé de poulet sauté.

Iceberg, croûtons à l'ail, sauce Cesar et copeaux de parmesan, avec lardons grillés ou émincé de poulet sauté.

Tomates, mozzarella di bufala et basilic. Taille au choix.

Salades, bûche de chèvre gratinée sur pain à l'ail, miel, pomme et noix. Taille au choix.

Cocktail de crevettes, demi-avocat, mélange de salades, sauce italienne. Taille au choix.

Mélange de salades, saumon fumé, demi-avocat, sauce Italienne. Taille au choix.

Tomates, mozarella di buffala, rucola et copeaux de parmesan. Taille au choix.

Blanc de poulet à la sauce curry, iceberg, ananas, sauce italienne.

Suprême de poulet sauté, salade verte, tomates, champignons de Paris.

Salade verte, tomates, mozzarella di Bufala et jambon de parme.

Pennette, mozzarella di bufala, tomates cerise, rucola et vinaigrette au pesto.

Entrecôte tranchée tomate, rucola et coupeaux de Parmesan.

Pain grillé à l'ail, tomates, huile d'olive et basilic.

Soupe aux légumes à l'italienne.

Sauce au choix.

Sauce au choix.

Beurre aux herbes et wedge potatoes.

Spaghetti aglio, olio et pepperoncino.

Emincé de poulet, sauce soja, pousses de soja et julienne de carottes et poireaux.

Lardons grillés, champignons de Paris, oignons, vin blanc, ciboulette et huile d'olive.

Gorgonzola, ciboulette et crème.

Morille de feu, champignons de Paris, crème et basilic.

Emincé de poulet, ananas, champignons de Paris, poivrons, curry et crème.

Lardons grillés et deux œufs au plat.

Escalope de poulet rôti, basilic, beurre aux fines herbes et crème.

Crevettes Black Tiger, beurre citronné et basilic.

Salami Monte Bre, oignons, parmesan, crème et persil.

Dés de courgettes, tomates, aubergines, poivrons, oignons, câpres, ail et huile d'olive.

Saumon fumé, champignons de Paris, basilic et crème.

Mélange de légumes du soleil grillés et marinés

Tomates, roquette et pesto

Carpaccio de boeuf, roquette, pesto et copeaux de parmesan

Sauce tomate, ail, oignon, basilic, béchamel, gratinée au Parmesan et à la mozzarella.

Bolognese pur bœuf, sauce tomate, béchamel, gratinée au Parmesan et à la mozzarella.

Asperges, tomates séchées, poireaux, carottes, vin blanc et crème, gratinées au Parmesan et à la Mozzarella

Chair à saucisses, oignon, vin blanc, tomate et basilic.

Sauce tomate, ail, piments, câpres, anchois, olives et huile d'olive.

Gorgonzola, crème, ciboulette, dés et graines de courge.

Pesto, dés de tomates fraîches et séchées et Burratina.

Crevettes géantes décortiquées, ail, piment, tomates cerises, roquette et huile d'olive

Suprême de saumon, beurre citronné et basilic.

lardons, oignons, vin blanc, crème, Vacherin et Gruyère

Gorgonzola, Vacherin, Gruyère, Permesan, Mascarpone, crème et persil

Crème de courge, champignons, ail rôti et sauge

Oignons, poivrons, vin blanc, fromage de chèvre, crème et ciboulette

Emincé de poulet, citron confit au miel, crème, olives, ras el hanout, et coriandre.

Beurre aux herbes et potato cuts

Spaghetti, piments, ail rôti et huile d'olive

Avec sauce chili piquante

Sauce Cocktail

Fines tranches de boeuf cru, roquette et copeaux de parmesan

Piments frais, ail rôti et huile d'olive. Relevé!

Pur bœuf haché et tomates.

Beurre, oignons, piment, sauce tomate, crème, vodka, parmesan et basilic.

Boulettes de bœuf haché, poivrons, sauce tomate.

Sauce tomate, piments frais, ail rôti, basilic et huile d'olive.

Lardons, oignons, piments, vin blanc, tomate et persil.

Beurre au citron et basilic.

Basilic, pignons, ail, huile d'olive.

Sauce tomate et basilic.

Crème à la truffe et ciboulette.

Thon, oignons, câpres, vin blanc, persil et huile d'olive.

Beurre et sauge.

Fruits de mer, oignons, ail, persil, vin blanc et huile d'olive.

Lardons grillés, jaune d'oeuf et crème.

Servie dans son ramequin

Coulis de fruits rouges

50 cl

30 cl

30 cl

30 cl

30 cl

30 cl

150 cl

150 cl

30 cl

30 cl

33 cl

Domaine de la Planta, Dardagny, GE - 2019

Domaine de la Colombe, Piccot, Féchy - 2020.

Gilbert Devayes, Leytron, VS.

Lageder, Italie.

Domaine de la Colombe, Piccot, Féchy - 2019.

Barbera d'Asti, Syrah, Monferra Rosso doc, Prunotto, Piemonte - 2018.

Montepulciano, Aglianico Biferno Rosso DOC, Borgo di Coloredo, Molise, 2015.

Merlot, Agriolo Genesterio.

Gilbert Devayes, Leytron, VS.