Kashmir

Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre

Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce crème parfumé à la cannelle

Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre

Galette de farine à l'ail.

Curry moyennement épicé et relevé

Préparé avec sauce curry aux épices spéciales de chef

Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre

Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce crème parfumé à la cannelle

Plat traditionnel typique indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices

Beignets d’aubergine aux épices

Beignets d'0oignons aux épices.

Beignets de différents de légumes avec pois chiches.

Aubergines, gingembre, huile d'olive et poivre noir.

Yogourt avec tomates et concombres

Pâté de légumes à l'indienne

Viande hachéee agneau et épices.

Soupe de lentilles

Salade composée avec sauce,

Cuisse de poulet mariné grillé à l'indienne

Suprême de poulet mariné avec yogourt et épices, grillé au four indien

Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments

Brochette de agneau hachée et grillé aux épices

Gambas géantes marinées et grillées au tandoor

Dés de filet d'agneau marinés et grillés à la broche

Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, agneau tikka et filet de saumon grillé

Filet de saumon mariné et grillé.

Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre

Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce crème parfumé à la cannelle

Supreme de poulet avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes

Lamelles de suprême de poulet apprêteés avec gingembre, coriandre, tomate et ail

Émincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger

Poulet avec du curry relevé

Préparé avec sauce curry aux épices spéciales de chef

Poulet grillée avec poivrons, gingembre et oignons extra hot

Sauce curry avec des tomates et des épices

Préparé avec des oignons et légèrement épicé sauce au curry.

Suprême de poulet aux épinards hachés, épicés et coriandre fraîche.

Préparé avec des épices douces crèmes et des fruit secs.

Curry d'agneau épicé

Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre

Curry d'agneau relevé

Souris d’agneau avec poivrons, gingembre, coriandre et oignons extra hot

Agneau curry façon kashmiri traditionnelle

Préparé avec des épices douces crèmes et des fruit secs.

Préparé aux épinards hachés, épices et coriandre.

Lamelles de suprême d'agneau apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et ail.

Tendres morceaux d'agneau préparés avec sauce curry, tomates, oignons et épices.

Sauce avec tomates, oignons et épices

Préparé avec des épinards, tomates et sauce épicée douce

Curry préparé à la sauce vindaloo, plus forte que le bœuf Madras

Curry moyennement épicé et relevé

Avec poivrons, gingembre et oignons extra hot

Lamelles de suprême de bœuf apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et aux épices de chef.

Préparé avec tomates oignons et épices

Crevettes poêlées avec la sauce tomates, ail, gingembre et coriandre

Spécialité de Madras curry épicé et relevé

Préparé avec crème, épices, sauces et fruits secs.

Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger

Gambas grillées au four préparé dans une sauce à l'ail, avec oignons coriandre et tomates

Curry préparé avec des tomates, oignons, l'ail et des épices

Spécialité de Madras curry bien épicée et relevée

Spécialité de chef préparé avec sauce curry et aubergines aux épices spéciales

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices

Plat traditionnel typique indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et legumes aux épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, crevettes et gambas aux épices

Plat traditionnel typique indien mijoté à base de riz basmati, viande de boeuf et épices

Préparé avec agneau, poulet, crevettes, sauce biryani et fruits secs

Aubergines étouffées et préparées à indienne

Chou-fleur au pommes de terres

Fromage maison aux épinards à l'indienne

Petits pois et fromage maison au curry

Lentilles mixtes aux curry à l'indienne

Pois chiches au currry

Okro avec oignons et tomates

Mélange de légumes au curry.

Okra avec oignons et tomates.

Prépare épinard pomme de terre avec oignon, tomate gingembre ,coriandre et curry,

Galette de farine cuite dans le Tandoor.

Galette de farine à l'ail.

Pain aux fromage.

Galette de farine au piment.

Galette de farine avec viande hachée.

Galette de farine complète.

Galette de farine avec oignons.

Pain plat indien qui contient de la graisse végétale.

Gallet de farine cuite tandoor avec beurre.

Riz basmati apprêté avec oignons grillés, cumin, bâton de cannelle et épices.

Riz avec petit pois avec cumin.

Riz basmati sucré.

Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré.

Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger.

Crevettes à la crème curry avec riz basmati léger.

Dessert à base de lait, sucre, beurre et fruits sec.

À base de carottes, d’amande, pistache et noix de cajoux.

Boulettes de farine cuitent dans l'huile et servi avec un sirop épais parfumé de Cardamome.

Spécialité maison.

Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit.

4 dl, boisson à base de yogurt

4 dl, boisson à base de yougurt sucré

4 dl, boisson à base de yougurt salé

Boisson à base de lait et pulpe de mangue de première qualité

Boisson à base de yougurt sucré au sirop de Rose

50cl

50cl

33cl

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