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Ping Sheng

Ping Sheng

4.5()
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Chinois, Nouilles sautées, Asiatique
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07. Raviolis Grillés

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91. Nouilles Sautées du Ping-Sheng

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105. Riz Cantonais avec Jambon

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10 pièces. Servi sans accompagnement. Boisson au choix.
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98. Nouilles Sautées aux Légumes (combo)

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98. Nouilles Sautées aux Légumes (combo)
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Nos Plats Signatures

07. Raviolis Grillés

4 pièces.
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CHF 8.00

03. Nems

3 pièces.
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69. Canard Laqué avec Crêpes

10 pièces. Servi sans accompagnement.
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57. Bœuf Croustillant

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30. Poulet Croustillant

Servi sans accompagnement.
30. Poulet Croustillant
CHF 20.00

31. Poulet Aigre-Douce

Servi sans accompagnement.
31. Poulet Aigre-Douce
CHF 19.00

Entrées

T1. Grand Assortiment Hors-d’œuvre à la Vapeur

8 pièces: 2 Raviolis Bao zi à la vapeur, 2 Raviolis à la vapeur, 2 Raviolis aux crevettes à la vapeur, 2 Siou-mai.
T1. Grand Assortiment Hors-d’œuvre à la Vapeur
CHF 18.00

1. Grand Assortiment Hors-d’œuvre Croustillan

8 pièces: 2 Rouleaux de printemps aux légumes, 2 Raviolis Wonton frits, 2 Beignets aux crevettes, 2 Samoussa au curry.
1. Grand Assortiment Hors-d’œuvre Croustillan
CHF 16.00

1A. Raviolis Bao Zi à la Vapeur

1A. Raviolis Bao Zi à la Vapeur
CHF 8.00

02. Rouleaux de Printemps aux Légumes

2 pièces.
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CHF 6.00

03. Nems

3 pièces.
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CHF 8.00

04. Raviolis Wantun Frits

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CHF 8.00

05. Raviolis Jiao Zi à la Vapeur

4 pièces.
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CHF 8.00

06. Côtes de Porc Laqué

4 pièces.
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CHF 10.00

07. Raviolis Grillés

4 pièces.
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CHF 8.00

08. Raviolis aux Crevettes à la Vapeur

4 pièces.
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CHF 8.00

09. Raviolis Siou-Mai à la Vapeur

4 pièces.
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CHF 8.00

10. Beignets des Crevettes

4 pièces.
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CHF 8.00

10A. Samoussa au Poulet Curry

4 pièces.
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CHF 8.00

Potages

11. Potage Aigre-Piquant

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CHF 7.00

12. Potage aux Raviolis

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CHF 7.00

13. Potage au Maïs et Poulet

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CHF 7.00

14. Potage aux Fruits de Mer et Tofu

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CHF 9.00

15. Potage aux Asperges et Crabes

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CHF 9.00

16. Potage Boulettes de Crevettes

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CHF 9.00

Salades

20. Salade Chinoise

20. Salade Chinoise
CHF 7.00

21. Salade Chinoise aux Crabes

21. Salade Chinoise aux Crabes
CHF 9.00

22. Salade Chinoise au Poulet

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CHF 9.00

23. Salade Chinoise aux Crevettes

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CHF 9.00

Poulet

30. Poulet Croustillant

Servi sans accompagnement.
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CHF 20.00

31. Poulet Aigre-Douce

Servi sans accompagnement.
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CHF 19.00

32. Poulet au Curry

Servi sans accompagnement.
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CHF 19.00

33. Poulet aux Oignons

Servi sans accompagnement.
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CHF 19.00

34. Poulet Sauté sur Ardoise

Servi sans accompagnement.
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CHF 19.00

35. Poulet Kung-Bao avec Cacahuète

Servi sans accompagnement.
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CHF 19.00

36. Poulet au Citron

Servi sans accompagnement.
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37. Poulet aux Champignons et Pousses de Bambous

Servi sans accompagnement.
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38. Poulet aux Noix de Cajou

Servi sans accompagnement.
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39. Poulet aux Légumes

Servi sans accompagnement.
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40A. Poulet au Curry Rouge

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Porc

41. Porc Aigre-Douce

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CHF 21.00

45. Porc Champignons et Pousses de Bambous

Servi sans accompagnement.
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CHF 21.00

43. Porc aux Cinq Epices

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CHF 21.00

46. Côtes de Porc à la Pékinoise

Servi sans accompagnement.
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CHF 22.00

47. Côtes de Porc au Sel et Poivre

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CHF 22.00

48. Porc Piquant à la Mode Szetchuan

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Bœuf

50. Bœuf sur Ardoise à la Mongole

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CHF 21.00

53. Bœuf aux Oignons

Servi sans accompagnement.
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55. Bœuf aux Champignons et Pousses de Bambous

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56. Bœuf à l'Ail

Servi sans accompagnement.
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CHF 22.00

57. Bœuf Croustillant

Servi sans accompagnement.
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CHF 22.00

58. Bœuf Boeuf Piquant à la Mode Szetchuan

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60A. Bœuf au Curry Rouge

Servi sans accompagnement.
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60B. Bœuf au Curry Vert

Servi sans accompagnement.
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CHF 23.00

60C. Bœuf au Basilic

Servi sans accompagnement.
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CHF 23.00

Canard

61. Canard Rôti Laqué sans Os

Servi sans accompagnement.
61. Canard Rôti Laqué sans Os
CHF 25.00

62. Canard au Curry

Servi sans accompagnement.
62. Canard au Curry
CHF 25.00

64. Canard Laqué à l'Orange

Servi sans accompagnement.
64. Canard Laqué à l'Orange
CHF 25.00

68. Canard Piquant à la Mode Szetchuan

Servi sans accompagnement.
68. Canard Piquant à la Mode Szetchuan
CHF 25.00

69. Canard Laqué avec Crêpes

10 pièces. Servi sans accompagnement.
69. Canard Laqué avec Crêpes
CHF 35.00

70A. Canard au Curry Rouge

Servi sans accompagnement.
70A. Canard au Curry Rouge
CHF 25.00

70B. Canard au Curry Vert

Servi sans accompagnement.
70B. Canard au Curry Vert
CHF 25.00

Crevettes

71. Crevettes Aigre-Doux

Servi sans accompagnement.
71. Crevettes Aigre-Doux
CHF 24.00

72. Crevettes au Curry

Servi sans accompagnement.
72. Crevettes au Curry
CHF 24.00

73. Crevettes au Sel et Poivre

Servi sans accompagnement.
73. Crevettes au Sel et Poivre
CHF 24.00

74. Crevettes aux Haricots Noirs

Servi sans accompagnement.
74. Crevettes aux Haricots Noirs
CHF 24.00

78. Crevettes Piquant à la Mode de Szetchuan

Servi sans accompagnement.
78. Crevettes Piquant à la Mode de Szetchuan
CHF 24.00

80. Crevettes aux Légumes

Servi sans accompagnement.
80. Crevettes aux Légumes
CHF 24.00

80A. Crevettes au Curry Rouge

Servi sans accompagnement.
80A. Crevettes au Curry Rouge
CHF 25.00

80B. Crevettes au Curry Vert

Servi sans accompagnement.
80B. Crevettes au Curry Vert
CHF 25.00

80C. Crevettes au Basilic

Servi sans accompagnement.
80C. Crevettes au Basilic
CHF 25.00

Poissons

81. Poisson Aigre-Doux

Servi sans accompagnement.
81. Poisson Aigre-Doux
CHF 22.00

83. Poisson au Citron

Servi sans accompagnement.
83. Poisson au Citron
CHF 22.00

86. Poisson Piquant à la Mode Szetchuan

Servi sans accompagnement.
86. Poisson Piquant à la Mode Szetchuan
CHF 22.00

87. Calamars au Sel et Poivre

Servi sans accompagnement.
87. Calamars au Sel et Poivre
CHF 22.00

88. Calamars à la Sauce Piquante

Servi sans accompagnement.
88. Calamars à la Sauce Piquante
CHF 22.00

Nouilles

91. Nouilles Sautées du Ping-Sheng

Poulet, bœuf, crevettes and légumes.
91. Nouilles Sautées du Ping-Sheng
CHF 20.00

92. Nouilles Sautées aux Crevettes

92. Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 20.00

93. Nouilles Sautées au Poulet

93. Nouilles Sautées au Poulet
CHF 18.00

94. Nouilles Sautées au Boeuf

94. Nouilles Sautées au Boeuf
CHF 19.00

96. Vermicelles Sautées au Poulet à la Mode Singapore

96. Vermicelles Sautées au Poulet à la Mode Singapore
CHF 20.00

98. Nouilles Sautées aux Légumes

98. Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 17.00

Riz

101. Riz Sauté aux Crevettes

101. Riz Sauté aux Crevettes
CHF 9.00

102. Riz Sauté au Poulet

102. Riz Sauté au Poulet
CHF 9.00

103. Riz Sauté au Boeuf

103. Riz Sauté au Boeuf
CHF 9.00

104. Riz Sauté du Ping-Sheng

Poulet , Boeuf , Crevettes
104. Riz Sauté du Ping-Sheng
CHF 9.00

105. Riz Cantonais avec Jambon

105. Riz Cantonais avec Jambon
CHF 5.00

106. Riz Nature

106. Riz Nature
CHF 3.00

Légumes

107. Légumes Sautés

107. Légumes Sautés
CHF 18.00

110. Tofu Ma-Po avec Crevettes à la Sauce Piquante

110. Tofu Ma-Po avec Crevettes à la Sauce Piquante
CHF 19.00

Desserts

Beignet de Bananes

1 pièce.
Beignet de Bananes
CHF 8.50

Beignet d'Ananas

2 pièces.
Beignet d'Ananas
CHF 8.50

Beignet de Pommes

2 pièces.
Beignet de Pommes
CHF 8.50

Litchis

7 pièces.
Litchis
CHF 8.50

Boissons

Coca-Cola

45 cl
Coca-Cola
CHF 3.50

Coca-Cola Zéro

45 cl
Coca-Cola Zéro
CHF 3.50

Thé Froid

45 cl
Thé Froid
CHF 3.50

Jus de Litchis

35 cl
Jus de Litchis
CHF 5.00

Bières Bouteilles

Tsingtao

33 cl
Tsingtao
CHF 5.00

Singha

33 cl
Singha
CHF 5.00

Vin Blanc

Vin Blanc Chasselas

50 cl
Vin Blanc Chasselas
CHF 20.00

Vin Rosé

Vin Rosé Gamay

50 cl
Vin Rosé Gamay
CHF 20.00

Vin Rouge

Vin Rouge Pinot Noir

50 cl
Vin Rouge Pinot Noir
CHF 20.00

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