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Hong Kong Palace Boudry

Hong Kong Palace Boudry

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Chinois, Nouilles sautées, Asiatique
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Les plus populaires

401. Poulet au Curry

Curry rouge légèrement épicé.
401. Poulet au Curry
CHF 26.00

204. Crevettes Satay

Sauce à base de cacahuètes.
204. Crevettes Satay
CHF 29.00

B6. Nouilles Sautées aux Légumes

B6. Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 16.00

A6. Brochette de Poulet Satay

Sauce à base de cacahuète.
A6. Brochette de Poulet Satay
CHF 12.00

Entrées

S2. Salade aux Crevettes

S2. Salade aux Crevettes
CHF 14.00

S4. Salade au Poulet

S4. Salade au Poulet
CHF 12.00

A1. Nems

4 pièces, rouleaux farcis à la viande de porc.
A1. Nems
CHF 12.00

A5. Beignets de Crevettes

A5. Beignets de Crevettes
CHF 10.00

A11. Raviolis Rôties Porc

4 pièces, viande de porc.
A11. Raviolis Rôties Porc
CHF 12.00

A3. Rouleaux de Printemps aux Légumes

2 pièces.
A3. Rouleaux de Printemps aux Légumes
CHF 7.00

A4. Papillotes de Raviolis Frits

Farci au porc et crevettes.
A4. Papillotes de Raviolis Frits
CHF 10.00

A6. Brochette de Poulet Satay

Sauce à base de cacahuète.
A6. Brochette de Poulet Satay
CHF 12.00

A2. Samoussa

Beignets farcis au poulet et aux épices de curry.
A2. Samoussa
CHF 10.00

Dim-Sum

A10. Raviolis de Crevettes

A10. Raviolis de Crevettes
CHF 12.00

A13. Siu Mai

Boulettes farcies au porc et crevettes.
A13. Siu Mai
CHF 12.00

A12. Raviolis de Porc

A12. Raviolis de Porc
CHF 12.00

A15. Raviolis de Poulet

A15. Raviolis de Poulet
CHF 12.00

Soupes

P1. Soupe Aigre-Piquante

P1. Soupe Aigre-Piquante
CHF 12.00

P2. Soupe Vermicelles et Poulet

P2. Soupe Vermicelles et Poulet
CHF 10.00

P3. Soupe aux Raviolis

Raviolis farcis aux crevettes et au porc.
P3. Soupe aux Raviolis
CHF 10.00

Wok Boeuf

101. Bœuf au Curry

Curry rouge légèrement épicé.
101. Bœuf au Curry
CHF 28.00

102. Bœuf Chop-Suey

Sauté aux légumes.
102. Bœuf Chop-Suey
CHF 28.00

103. Bœuf Aigre-Doux

Sauce à la fois acide et sucrée.
103. Bœuf Aigre-Doux
CHF 28.00

115. Bœuf Sauté aux Oignons

Émincé de viande sauté aux oignons frais.
115. Bœuf Sauté aux Oignons
CHF 28.00

104. Bœuf Satay

Sauce à base de cacahuètes.
104. Bœuf Satay
CHF 28.00

105. Bœuf Sichuan

Sauce soja épicée.
105. Bœuf Sichuan
CHF 28.00

106. Bœuf Champignons Bambou

Champignons parfumés "shiitake", bambou.
106. Bœuf Champignons Bambou
CHF 28.00

107. Bœuf Basilic

107. Bœuf Basilic
CHF 28.00

Wok Crevettes

201. Crevettes au Curry

Curry rouge légèrement épicé.
201. Crevettes au Curry
CHF 29.00

202. Crevettes Chop-Suey

Sauté de légumes.
202. Crevettes Chop-Suey
CHF 29.00

203. Crevettes Aigre-Doux

Sauce à la fois acide et sucrée.
203. Crevettes Aigre-Doux
CHF 29.00

204. Crevettes Satay

Sauce à base de cacahuètes.
204. Crevettes Satay
CHF 29.00

205. Crevettes Sichuan

Sauce soja épicée.
205. Crevettes Sichuan
CHF 29.00

206. Crevettes Champignons Bambou

206. Crevettes Champignons Bambou
CHF 29.00

207. Crevettes Basilic

207. Crevettes Basilic
CHF 29.00

Wok Poulet

401. Poulet au Curry

Curry rouge légèrement épicé.
401. Poulet au Curry
CHF 26.00

402. Poulet Chop-Suey

Sauté de légumes.
402. Poulet Chop-Suey
CHF 26.00

403. Poulet Aigre-Doux

Sauce à la fois acide et sucrée.
403. Poulet Aigre-Doux
CHF 26.00

415. Poulet Sauté aux Oignons

Émincé de viande sauté aux oignons frais.
415. Poulet Sauté aux Oignons
CHF 26.00

404. Poulet Satay

Sauce à base de cacahuètes.
404. Poulet Satay
CHF 26.00

405. Poulet Sichuan

Sauce soja épicée.
405. Poulet Sichuan
CHF 26.00

406. Poulet Champignons et Bambou

Champignons parfumés "shiitake", bambou.
406. Poulet Champignons et Bambou
CHF 26.00

407. Poulet Basilic

407. Poulet Basilic
CHF 26.00

Wok Canard

308. Canard au Curry

Curry rouge légèrement épicé.
308. Canard au Curry
CHF 28.00

303. Canard Aigre-Doux

Sauce à la fois acide et sucrée.
303. Canard Aigre-Doux
CHF 28.00

305. Canard Sichuan

Sauce soja épicée.
305. Canard Sichuan
CHF 28.00

306. Canard Champignons et Bambou

Champignons parfumés "shiitake", bambou.
306. Canard Champignons et Bambou
CHF 28.00

Wok Poisson

601. Poisson au Curry

Curry rouge légèrement épicé.
601. Poisson au Curry
CHF 26.00

603. Poisson Aigre-Doux

Sauce à la fois acide et sucrée.
603. Poisson Aigre-Doux
CHF 26.00

605. Poisson Sichuan

Sauce soja épicée.
605. Poisson Sichuan
CHF 26.00

Plats de Légumes au Wok

C1. Chop-Suey

Mix de légumes sautés au wok.
C1. Chop-Suey
CHF 16.00

C2. Champignons Parfumé Shiitaké et Bambou

C2. Champignons Parfumé Shiitaké et Bambou
CHF 16.00

C3. Légumes Sautés avec Tofu

C3. Légumes Sautés avec Tofu
CHF 18.00

Nouilles Sautées au Wok

B1. Nouilles Sautées au Bœuf

B1. Nouilles Sautées au Bœuf
CHF 18.00

B2. Nouilles Sautées aux Crevettes

B2. Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 20.00

B4. Nouilles Sautées au Poulet

B4. Nouilles Sautées au Poulet
CHF 17.00

B6. Nouilles Sautées aux Légumes

B6. Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 16.00

Riz Cantonais

D0. Riz Cantonais

Au jambon de dinde.
D0. Riz Cantonais
CHF 15.00

D1. Riz Cantonais au Bœuf

D1. Riz Cantonais au Bœuf
CHF 20.00

D2. Riz Cantonais aux Crevettes

D2. Riz Cantonais aux Crevettes
CHF 22.00

D4. Riz Cantonais au Poulet

D4. Riz Cantonais au Poulet
CHF 18.00

D3. Riz Nature

D3. Riz Nature
CHF 3.50

Spécialités Asiatiques

301. Canard Rôti à la Cantonaise

Canard rôti, nappé d'une sauce "soja".
301. Canard Rôti à la Cantonaise
CHF 28.00

111. Bœuf Croustillant au Sésame

Fines lamelles de bœuf frits, légèrement caramélisées et épicées.
111. Bœuf Croustillant au Sésame
CHF 28.00

503. Beignet de Porc Aigre-Doux

Sauce à la fois acide et sucrée.
503. Beignet de Porc Aigre-Doux
CHF 26.00

412. Poulet au Citron

Poulet avec panure, nappé d'une sauce citron légèrement sucrée.
412. Poulet au Citron
CHF 26.00

Desserts

BB. Beignets à la Banane

BB. Beignets à la Banane
CHF 11.00

BP. Beignets à la Pomme

BP. Beignets à la Pomme
CHF 11.00

BA. Beignets à l'Ananas

BA. Beignets à l'Ananas
CHF 11.00

Sodas & Thés

Oishi Miel

50 cl
Oishi Miel
CHF 4.50

Oishi Thé Vert

50 cl
Oishi Thé Vert
CHF 4.50

Bières

Singha

33 cl
Singha
CHF 5.50

Tsing tao

33 cl
Tsing tao
CHF 5.50

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