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Houmous, taboulé de quinoa, aubergine vinaigrée à l'ail, pignons de pin grillés et tahini, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Brownie chocolat et noix maison, sans gluten.

Houmous, taboulé de quinoa, poulet (Genève), pignons de pin grillés et tahini. Servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Salade mêlée, blanc de poulet (Genève), avocat citronné et œuf mollet (Genève) servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Salade mêlée, taboulé de quinoa, aubergines au vinaigre et à l'ail, tahini et zaatar. Servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Salade de chèvre frais, pickles de betterave rose, graines bio torréfiés, zaatar, vinaigrette moutarde & miel

180 gr, taboulé de quinoa, huile d'olive citronnée.

Salade mêlée, blanc de poulet (Genève), avocat citronné, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Salade mêlée, blanc de poulet (Genève), avocat citronné et œuf mollet (Genève) servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Salade mêlée, taboulé de quinoa, aubergines au vinaigre et à l'ail, tahini et zaatar. Servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Salade de chèvre frais, pickles de betterave rose, graines bio torréfiés, zaatar, vinaigrette moutarde & miel

Pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois, cénovis, confitures fraise ou abricot genevoise et miel local à choix.

Bircher Muesli bio, yoghourt sans lactose.

Granola sans gluten, yoghourt sans lactose, fruits rouges.

Porridge à base d'avoine, dates, pommes et cannelle chauffé dans du lait ou lait végétal (en option), servi avec une banane coupé en rondelle par dessus.

Yogurt (sans lactose), Lait végétal, Chia (bio), Fruits rouges, Noix de coco râpé (bio), Miel

200 gr

500 gr

Servi avec une tranche de Pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois, préparé chaque jour avec des légumes frais, sans produits laitiers.

Pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois, cream cheese, avocat citronné, gomasio et réduction de balsamique.

Wraps au poulet de Genève, taboulé de quinoa, houmous, zaatar & tahini.

Wraps végétarien: houmous, avocat citronné, crudités & tahini.

Wraps à l'aubergine, oeuf mollet (grta), taboulé de quinoa, pickles, houmous, tahini & zaatar.

Houmous, taboulé de quinoa, aubergine vinaigrée à l'ail, pignons de pin grillés et tahini, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Houmous, carotte et chou blanc marinés, avocat citronné, pignons de pin grillés et tahini, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Houmous, taboulé de quinoa, poulet (Genève), pignons de pin grillés et tahini. Servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.

Brownie chocolat et noix maison, sans gluten.

Cake à la banane et au chocolat.

Peanut butter Cookies (sans lactose & sans gluten)

50 cl, concombre, menthe, citron vert et gingembre bio.

50 cl

50 cl

Shot gingembre, curcuma, citron & poivre noir 60 ml

Super cola zéro 33 cl

Super cola 33cl

Bio Urban Kombucha gingembre 33cl

Super maté 33cl

Super Ginger 33cl

Infusades Thé blanc & menthe des alpes 33cl