Picapollo Pollo frito de 6 Piezas Con Tostones y Ensalada
6 Stück frittiertes Poulet und Kochbananen sowie einem feinen Salat.
CHF 31.00
Empanada Colombiana
Frittierte Teigtaschen mit Fleisch.
CHF 4.00
Sancocho Ravo de Ternera, Gallina y Arroz Blanco
Dominikanisches Eintopfgericht mit Maniok, Kochbananen, Kürbis, Rinds-Oxtail mit
Hühnerfleisch und dazu Reis.
CHF 27.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
La Bandera Dominicana
Ternera Guisada. Selbstgemachter Eintopf mit Rind, weissem Reis und roten Bohnen.
CHF 33.00
Chicharron de Puerco Con Yuca y Ensalada mixta
Geschmorte Schweinsbrust mit Maniok und gemischtem Haussalat.
CHF 33.00
Picapollo Pollo frito de 6 Piezas Con Tostones y Ensalada
6 Stück frittiertes Poulet und Kochbananen sowie einem feinen Salat.
CHF 31.00
Vorspeisen
Bolitas de Queso
Frittierte Käsebällchen.
CHF 9.50
Croquetas de Yuca
Maniok-Kroketten.
CHF 9.50
Empanada Colombiana
Frittierte Teigtaschen mit Fleisch.
CHF 4.00
Salate
Ensalada Verde
Grüner Salat.
CHF 7.50
Dominikanische Spezialitäten
La Bandera Dominicana
Ternera Guisada. Selbstgemachter Eintopf mit Rind, weissem Reis und roten Bohnen.
CHF 27.00
Bistec de Ternera Encebollado
Rindspaillard an Zwiebel-Peperoni-Chutney, gehackten Kochbananen,
Pommes Frites und gemischtem Haussalat. Con Tostones o Con Papas Fritas y ensalada mixta.
CHF 28.00
Pollo Guisada
Ragout vom Poulet oder Rind mit Reis und roten Bohnen, dazu dominikanische Erbsen. Moro de Habichuela o Moro de Guandules.
CHF 25.00
Sancocho Ravo de Ternera, Gallina y Arroz Blanco
Dominikanisches Eintopfgericht mit Maniok, Kochbananen, Kürbis, Rinds-Oxtail mit
Hühnerfleisch und dazu Reis.
CHF 27.00
Sopa de Pata de Vaca con Arroz Blanco
Rindsfuss-Suppe mit Reis
CHF 25.00
Mangu
Ein Brei aus gekochten Bananen, Yucca mit gebratenen roten Zwiebeln
und gebratenem Salami.
CHF 28.00
Camarones de Luis Especial
Riesencrevetten vom Hausgrill mit Jasmin Reis und einem gemischten Salat.
CHF 35.00
Mero con Coco Con Arroz Blanco o Con Tostones y Ensalada mixta
Fischfilet an einer Kokosnuss-Tomaten-Sauce mit Jasmin Reis, gehackten Kochbananen und
gemischtem Haussalat.
CHF 28.00
Chicharron de Puerco Con Yuca y Ensalada mixta
Geschmorte Schweinsbrust mit Maniok und gemischtem Haussalat.
CHF 27.00
Fritura Mixta Para Mujeres
Hausteller mit frittierten Fleischspezialitäten für Frauen.
CHF 30.00
Pescado Frito Con Tostones o Con Arroz Blanco o Con Moro
Frittierter Fisch mit Kochbananen, Reis und Bohnen.
CHF 30.00
Mondongo Con Arroz Blanco o Con Tostones
Kutteln mit Reis und Kochbananen.
CHF 27.00
Picapollo Pollo frito de 6 Piezas Con Tostones y Ensalada
6 Stück frittiertes Poulet und Kochbananen sowie einem feinen Salat.
CHF 25.00
Pincho Vaca, Ternera y Cerdo con Dafé de Paris
Spiessli 240 Gramm vom Rind, Kalb und Schwein mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat.
CHF 24.50
Carne Empanada Con Arroz Blanco y Vegetales
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Reis und Gemüse.