Chandigarh Tandoori

Filet de poulet mariné avec du yoghourt, gingembre, ail et épices, grillés au four Tandoori

Filet de poulet, sauce au gingembre, oignons, tomate, crème, safran et épices

Filet de poulet, gingembre, oignons, beurre et épices

Curry d'agneau, gingembre, oignons, crème, amandes et épices

Epinards mijoté au fromage, sauce gingembre, ail, tomate, crème et épices

Filet de poulet grillé au four tandoori, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices

Filet de poulet, gingembre, oignons, beurre et épices

Epinards mijoté au fromage, sauce gingembre, ail, tomate, crème et épices

Filet de poulet grillé au four tandoor, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices

Soupe de lentilles

Soupe de légumes

Triangle de pâte farcis aux légumes

Triangle de pâte farcis à l'agneau haché

Beignets de légumes

Beignets aux fromage

Crevettes géantes marinées aux épices et sésame grillées au four Tandoori

Filet de poulet mariné avec du yoghourt, gingembre, ail et épices, grillés au four Tandoori

Agneau haché mariné au gingembre, ail, coriandre, œuf et épices, grillé au four Tandoori

Brochette de lotte marinée au yogourt, gingembre, ail et épices, grillé au four Tandoori

Crevettes géantes grillées

Crevettes, poulet, poisson et agneau

Filet de poulet, sauce au gingembre, oignons, tomate, crème, safran et épices

Ragoût d'agneau, gingembre, oignons, tomates, jus de viande, coriandre, piment vert et épices

Crevettes géantes, sauce au gingembre, ail, oignons, tomates, crème, amandes et épices

Filet de Lotte, sauce aux oignons, concentrés de tomate, crème, fenouil grec et épices

Filet de poulet, gingembre, oignons, beurre et épices

Poulet mijoté au riz et épices

Agneau et riz basmati mijoté aux épices

Crevettes et riz basmati, mijotées aux épices

Agneau curry avec épices de Madras

Agneau curry avec épices de Madras

Souris d'agneau mijotées aux épices, préparation façon Punjabi

Curry d'agneau, gingembre, oignons, crème, amandes et épices

Agneau mijoté aux épices, mélangé avec de la pomme de terre et cuit dans une sauce vindaloo

Agneau curry avec gingembre, crème, litchi et épices

Agneau curry avec oignons, ail, gingembre, tomates, poivrons et garam masala

Sauce curry avec épices de Madras.

Sauce au gingembre, oignons, tomate, ail et épices.

Sauce épinards hachés et épices, préparation façon Punjabi.

Curry au gingembre, oignons, crème, amandes et épices.

Sauce curry très forte aux épices, mélangée avec de la pomme de terre, cuit dans un sauce vindaloo.

Filet de poulet, gingembre, oignons, beurre et épices

Poulet au curry, aux piments verts, poivrons, oignons, tomates, ail et gingembre

Filet de poulet grillé au four tandoori, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices

Ragoût de poulet, mijoté au gingembre, oignons, ail pickle, tomate et épices

Filet de poulet, gingembre, oignons, beurre et épices

Poulet au curry, aux piments verts, poivrons, oignons, tomates, ail et gingembre

Poulet au curry avec poivrons, piment rouge et épices

Filet de poulet, crème, amandes et épices

Emincé de poulet au gingembre, oignons, ail et épices de Madras

Filet de poulet grillé au four tandoor, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices

Lentilles cuites avec de l’ail, cumin, tomate, crème, épices et oignons

Lentilles cuites avec de l’ail, gingembre, cumin, épices et oignons

Caviar d’aubergine au gingembre oignons, tomate et épices

Curry de fromage au crème de cajou et épices

Epinards mijoté au fromage, sauce gingembre, ail, tomate, crème et épices

Pois chiches curry aux cinq épices

Mélange de légumes aux épices

Petits pois et champignons mijotés aux épices

Fromage curry, noix de cajou et yogourt

Okra sauté au gingembre, oignons, piment vert et épices

Petits pois mijotés au fromage, sauce au gingembre, tomate, crème et épices

Fromage curry, sauce au crème de cajou

Fromage curry, sauce au crème de cajou

Fillet de lotte, gingembre, oignons, tomates et épices de Goa

Filet de cabillaud mariné, sauce gingembre, poivrons, oignons, tomate, épices.

crevettes, gingembre, oignons, crème de coco et épices.

Galette de pain, farine de froment

Pain au four Tandoori

Pain au fromage avec ail

Pain au fromage avec du piment vert

Galette de pain fourrée aux oignons

Riz basmati nature

Riz basmati safrané aux fruits secs

Riz basmati aux épices

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

Boisson au yoghourt à la mangue

Boisson au yoghourt, parfumé à la rose

Yoghourt sucré

Yoghourt salé

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

75 cl

75 cl

75 cl

75 cl