Lentilles jaunes aux épices indiennes, avec oignons, ail et tomates. Servis avec du riz basmati.
CHF 20.00
Butter Chicken
Poulet tandoori cuit au beurre avec sauce à l'oignon, poudre de coco et épices.
CHF 28.00
Cheese Naan
Pain indien farci au fromage et cuit au tandoor.
CHF 5.50
Bombay Snacks
Beignets aux légumes, oignons, aubergines, pomme de terre, samoussas.
CHF 14.00
Combo Plat + Boisson Coca-Cola 🥤
Lamb Tikka Masala (Combo)
Agneau grillé au four tandoor, ensuite cuit avec poivron, oignon, ail, gingembre, tomates, crème et épices.
CHF 30.50
Butter Chicken (Combo)
Poulet tandoori cuit au beurre avec sauce à l'oignon, poudre de coco et épices.
CHF 31.50
Crevettes Tikka Masala (Combo)
Les crevettes marinées sont cuites dans un mélange d'épices aromatiques et du tikka masala.
CHF 29.50
Entrées
Vegetables Samoussa
2 pièces, mélange de légumes, enroulés dans une feuille de brique et frits.
CHF 7.00
Chicken Samoussa
2 pièces, poulet haché, petits pois et pomme de terre épices, enroulés dans une feuille de brique et frits.
CHF 8.00
Fish Samoussa
2 pièces, poissons, pomme de terre et épices, enroulés dans une feuille de briques et frits.
CHF 9.00
Onion Pakora
Tranches d'oignons légèrement épicées dans la farine de pois chiches et frits.
CHF 10.00
Mixed Vegetables Pakoras
Une variété de légumes mélangé dans la pâte de farine de pois chiches et frits.
CHF 12.00
Rouleaux Poulet
Agneau haché épicé roulé dans une feuille de brique et frit.
CHF 9.00
Bombay Snacks
Beignets aux légumes, oignons, aubergines, pomme de terre, samoussas.
CHF 14.00
Vegetables Rolls
2 pièces, rouleaux de légumes épicés et frits.
CHF 7.00
Channa Chaat Masala
Channa Chaat Masala
CHF 10.00
Plats Végétariens
Bombay Delice Masala Dosa
Masala Dosa est une crêpe croustillante farcie de mélange de curry de légumes, servie avec du sambar et du chutney de noix de coco. Servis avec du riz basmati.
CHF 24.00
Daal Tadka
Lentilles jaunes aux épices indiennes, avec oignons, ail et tomates. Servis avec du riz basmati.
CHF 20.00
Bombay Jalfrezi
Mélange de légumes au curry avec oignons, ail, gingembre, tomates et épices. Servis avec du riz basmati.
CHF 19.00
Bhindi Masala
Gombo (Okra) sauté avec des oignons, ail, tomates et sauce aux épices. Servis avec du riz basmati.
CHF 18.00
Saag Paneer
Épinards cuits avec du fromage fait maison, oigons, ail, crème et épices. Servis avec du riz basmati.
CHF 20.00
Chana Raja
Pois chiches cuits dans une sauce crémeuse aux sept épices indiennes. Servis avec du riz basmati.
CHF 18.00
Chana Paneer Masala
Pois chiches et Paneer cuits dans une sauce aux épices indiennes aromatisées. Servis avec du riz basmati.
CHF 20.00
Bhaigan Bharta
Aubergines grillées au tandoori, cuites dans une sauce crémeuse. Servis avec du riz basmati.
CHF 22.00
Daal Makhani
Daal Makhani
CHF 22.00
Chilli Paneer
Chilli Paneer
CHF 23.00
Plats à Base d'Agneau
Lamb Vindaloo
Agneau cuit avec oignons, ail, gingembre, tomates et épices indiennes.
CHF 26.00
Lamb Tikka Masala
Agneau grillé au four tandoor, ensuite cuit avec poivron, oignon, ail, gingembre, tomates, crème et épices.
CHF 27.00
Lamb Korma
Agneau au sauce crémeuse aux raisins secs, amandes, coco et épices indiennes.
CHF 28.00
Plats à Base de Poulet
Bombay Chicken Masala
Poulet désossé cuit dans une sauce épicée, Bombay Delice Style.
CHF 25.00
Butter Chicken
Poulet tandoori cuit au beurre avec sauce à l'oignon, poudre de coco et épices.
CHF 28.00
Chicken Vindaloo
Poulet et pomme de terre désossés, préparés avec diverses épices indiennes dans une sauce épicé.
CHF 26.00
Chicken Tikka Masala
Morceaux de poulet cuisiné dans une sauce tikka masala.
CHF 27.00
Chicken Biryani
Riz basamti cuit avec du poulet épicé et servi avec une sauce "raita".
CHF 24.00
Chicken Kurma
Poulet désossé cuit dans une sauce crémeuse avec de la poudre de noix de coco, des raisins secs et des herbes.
CHF 26.00
Chilli Chicken
Chilli Chicken -Poivrons;Ognions
CHF 26.00
Chicken Mango
Chicken Mango
CHF 26.00
Plats à Base de Fruits de Mer
Crevettes Kurma
Crevettes cuites dans une sauce crémeuse épicée composée d'oignons, ail, tomates au gingembre, raisins secs.
CHF 27.00
Crevettes Curry
Crevettes cuites dans une sauce au curry composée de sept épices indiennes différentes.
CHF 26.00
Crevettes Malaya
Crevettes cuites dans une sauce épicée composée de poudre de noix de coco, lait de coco, épices de Malaya.
CHF 28.00
Crevettes Tikka Masala
Les crevettes marinées sont cuites dans un mélange d'épices aromatiques et du tikka masala.
CHF 26.00
Fish Curry
Poisson saumon mariné et cuit dans une pâte de curry spéciale.
CHF 27.00
Accompagnemens
Ailes de Poulet
6 pièces.
CHF 9.00
Samosa
2 pièces, légumes ou poissons ou poulets.
CHF 6.00
Rolls
2 pièces, légumes ou agneau.
CHF 6.00
Oignons Pakoras
10 pièces.
CHF 8.00
Naans
Plain Naan
Pain indien cuit dans un four tandoor.
CHF 3.50
Onion Naan
Pain indien assaisonné aux oignons et cuit au four tandoor.
CHF 4.50
Chilli Naan
Pain indien assaisonné de piments verts / rouges et cuit au four tandoor.
CHF 4.50
Garlic Naan
Pain indien cuit au four tandoor avec une touche d'ail.
CHF 4.50
Cheese Naan
Pain indien farci au fromage et cuit au tandoor.
CHF 5.50
Tandoori Roti
Pain de blé entier cuit dans le tandoor.
CHF 5.00
Naan à l'Ail et Oignon
CHF 5.00
Naan au Curry et Coriandre
CHF 5.00
Naan aux Piments
Vert ou rouge.
CHF 5.00
Riz
Riz au Safran
Le riz blanc est sauté dans du beurre puis mijoté avec du safran et d'épices.
CHF 3.50
Riz au Citron
Riz basmati cuit à la vapeur, cuit au safran, aux épices et assaisonné de jus de citron.