Bap Urban Korean Food

De fines tranches de viande de boeuf, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées et servies avec du riz.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés et viande de bœuf.

Soupe de raviolis coréens, bœuf et légumes.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés et viande de poulet.

Riz avec du tofu et légumes.

Bâtonnets de riz épicés

De fines tranches de viande de boeuf, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées et servies avec du riz.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés et viande de bœuf.

Riz avec du bœuf et des légumes.

Légumes enroulés dans une pâte de riz.

Raviolis sautés farcis aux légumes

Raviolis sautés farcis au poulet

Aux légumes

Bâtonnets de riz épicés

Tofu nature à la poêle

Galette aux poireaux, fruits de mer

Galette de kimchi avec des échalotes, légumes

Avec tofu et épinards

De fines tranches de viande de boeuf, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées et servies avec du riz.

De fines tranches de viande de poulet, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées en sauce BBQ ou en sauce pimentée, servies avec du riz.

De fines tranches de spare ribs de veau, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées et servies avec du riz.

De fines tranches de viande de porc, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées en sauce pimentée et servies avec du riz.

De fines tranches de viande de porc, marinées dans la sauce de soja, l’ail, le gingembre, les oignons, sautées avec kimchi, oignons, poireaux, tofu pané et servies avec du riz

Riz avec du bœuf et des légumes.

Riz avec du poulet et des légumes.

Riz avec des crevettes et des légumes.

Riz avec du tofu et légumes.

Riz avec légumes.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés et viande de bœuf.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés et viande de poulet.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés et crevettes.

Nouilles transparentes à base de patates douces avec des légumes sautés, sans viande.

Soupe de raviolis coréens, bœuf et légumes.

Soupe de nouilles avec bœuf, raviolis, œuf, légumes.

Soupe revigorante et épicée à base de kimchi, porc et légumes.

Soupe épicée au bœuf, poireaux et fougères.

Soupe de nouilles avec poulet, raviolis, œuf, légumes.

Chou chinois mariné et fermenté

Radis mariné et pimenté

Algues sèches.

Kimchi, pousses de soja, épinards, kim

Avec sauce à base de miso pour accompagner la viande

Gâteau de riz avec Sujeonkwa à base de riz, fourrée aux haricots rouges, servie avec Sujeonkwa : jus de canelle et gingembre.

33 cl, bière coréenne.

75 cl bière de riz 6°

33 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl

50 cl, coréen.

36 cl vin de prune coréenne 14°

35 cl alcool de céréales 20.1°