Le Maharadja

Poulet grillé et cuisiné avec une marinade aux noix de cajou et crème fraîche

Curry de poulet, noix de cajou, crème et raisins secs

Galette de pain fourrée au fromage

Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicée et petits pois

Curry d'agneau Madras

Poulet grillé et cuisiné avec une marinade aux noix de cajou et crème fraîche

Poulet grillé et cuisiné avec une marinade aux noix de cajou et crème fraîche

Epinards et fromage Indien aux épices

Agneau mijoté dans une sauce épicée et petits pois

4 pièces

Beignets d'oignons aux épices à la farine de pois chiche

Beignets de fromage Indien

Soupe de poulet

Beignets d'aubergines

2 pièces de samossas de légumes aux épices

Poulet grillé avec concombres, oignons, piments verts et sauce à salade

Soupe de légumes

Yoghourt avec concombres, tomates et gambas

Soupe de lentilles

2 pièces de samossas de poulet aux épices

Soupe de crevettes

Yoghourt légèrement épicé, tomates, concombres

Brochette d'agneau hachée avec oignons, gingembre, coriandre et épices

Cuisses de poulet grillées et marinées aux épices

Gambas géantes grillées et marinées aux épices

Poulet servi avec oignons, tomates et piments verts

Curry de poulet, noix de cajou, crème et raisins secs

Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicée et petits pois

Poulet grillé et cuisiné avec une marinade aux noix de cajou et crème fraîche

Poulet grillé aux épinards hachés à la façon Punjabie

Curry de poulet moyennement épicé

Poulet mijoté dans des épices relevées à la façon Madras

Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Poulet frit, sauce tomate, ail et gingembre

Poulet frit, sauce tomate, ail, poivrons verts et gingembre

Curry d'agneau, noix de cajou, crème et raisins secs

Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie

Curry d'agneau Madras

Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Agneau frit, sauce tomate, ail, gingembre et yoghurt

Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes

Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre

Agneau mijoté dans une sauce épicée et petits pois

Agneau servi avec oignons, tomates et piments verts

Curry de poisson moyennement épicé

Gambas mijotées dans une sauce épicée et petits pois

Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins

Mijoté d'épinards, pomme de terre et épices

Pulpe d'aubergines et tomates, sauce épicé

Cubes de fromage indien dans une sauce tomate, poivrons et oignons

Curry de légumes à la crème et noix de cajou

Mijoté de choux-fleurs, pommes de terre et épices

Pois chiches aux 5 épices

Epinards et fromage Indien aux épices

Petits pois et fromage Indien épicé

Curry de légumes

Pommes de terre sautées dans une sauce à l'ail

Lentilles noires au beurre et épices

Lentilles jaunes préparées aux épices

Poulet, riz basmati mijoté aux épices

Agneau, riz basmati, mijoté aux épices

Gambas, riz basmati mijotés aux épices

Mix de légumes, riz basmati mijoté aux épices

Galette de pain nature

Galette de pain fourrée au fromage

Galette de farine et froment

Galette de pain fourrée au légumes épicés

Galette de pain fourrée à la viande hachée

Galette fourrée à l'ail

Galette de pain fourrée au fromage et à l'ail

Riz basmati aux petits pois

Riz basmati nature

Riz basmati safrané et divers fruits secs

Riz basmati sauté aux oignons et citron avec herbes

Riz basmati sauté au cumin

50 cl

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20 cl

50 cl

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