Picapollo Pollo frito de 6 Piezas Con Tostones y Ensalada
6 Stück frittiertes Poulet und Kochbananen sowie einem feinen Salat
CHF 31.00
Empanada (Colombiana)
Frittierte Teigtaschen mit Fleisch
CHF 4.00
Sancocho Ravo de Ternera, Gallina y Arroz Blanco
Domenikanisches Eintopfgericht mit Maniok, Kochbananen, Kürbis, Rindsoxtail mit
Hühnerfleisch und dazu Reis
CHF 27.00
Piatto combinato + Bevanda alla Coca-Cola 🥤
La Bandera Dominicana
Ternera Guisada. Selbstgemachter Eintopf mit Rind, weissem Reis und roten Bohnen
CHF 33.00
Chicharron de Puerco Con Yuca y Ensalada mixta
Geschmorte Schweinsbrust mit Maniok und gemischtem Haussalat
CHF 33.00
Picapollo Pollo frito de 6 Piezas Con Tostones y Ensalada
6 Stück frittiertes Poulet und Kochbananen sowie einem feinen Salat
CHF 31.00
Vorspeisen
Bolitas de Queso
Fritierte Käsebällchen
CHF 9.50
Croquetas de Yuca
Maniok-Kroketten
CHF 9.50
Empanada (Colombiana)
Frittierte Teigtaschen mit Fleisch
CHF 4.00
Salate
Ensalada Verde
Grüner Salat
CHF 7.50
Dominikanische Spezialitäten
La Bandera Dominicana
Ternera Guisada. Selbstgemachter Eintopf mit Rind, weissem Reis und roten Bohnen
CHF 27.00
Bistec de Ternera Encebollado
Con Tostones o Con Papas Fritas y ensalada mixta
Rindspaillard an Zwiebel-Peperoni-Chutney, gehackten Kochbananen,
Pommes Frites und gemischtem Haussalat
CHF 28.00
Pollo Guisada
Moro de Habichuela o Moro de Guandules
Ragout vom Poulet oder Rind mit Reis und roten Bohnen, dazu domenikanische Erbsen
CHF 25.00
Sancocho Ravo de Ternera, Gallina y Arroz Blanco
Domenikanisches Eintopfgericht mit Maniok, Kochbananen, Kürbis, Rindsoxtail mit
Hühnerfleisch und dazu Reis
CHF 27.00
Sopa de Pata de Vaca con Arroz Blanco
Rindsfuss-Suppe mit Reis
CHF 25.00
Mangu
Ein Brei aus gekochten Bananen, Yucca mit gebratenen roten Zwiebeln
und gebratenem Salami
CHF 28.00
Camarones de Luis especial
Riesencrevetten vom Hausgrill mit Jasminreis und einem gemischten Salat
CHF 35.00
Mero con Coco Con Arroz Blanco o Con Tostones y Ensalada mixta
Fischfilet an einer Kokosnuss-Tomaten-Sauce mit Jasminreis, gehackten Kochbananen und
gemischtem Haussalat
CHF 28.00
Chicharron de Puerco Con Yuca y Ensalada mixta
Geschmorte Schweinsbrust mit Maniok und gemischtem Haussalat
CHF 27.00
Fritura Mixta para mujeres
Hausteller mit frittierten Fleischspezialitäten für Frauen
CHF 30.00
Pescado Frito Con Tostones o Con Arroz Blanco o Con Moro
Frittierter Fisch mit Kochbananen, Reis und Bohnen
CHF 30.00
Mondongo Con Arroz Blanco o Con Tostones
Kutteln mit Reis und Kochbananen
CHF 27.00
Picapollo Pollo frito de 6 Piezas Con Tostones y Ensalada
6 Stück frittiertes Poulet und Kochbananen sowie einem feinen Salat
CHF 25.00
Pincho 240 gramos Vaca, Ternera y Cerdo con Dafé de Paris
Spiessli 240 Gramm vom Rind, Kalb und Schwein mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
CHF 24.50
Carne Empanada Con Arroz Blanco y Vegetales
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Reis und Gemüse