Al Quadrato

Sauce tomate et mozzarella

Jambon de parme, melon et bufala

Carpaccio de boeuf à l'huile parfumée la truffe

Avec viande de bœuf

Salade verte

Salade mêlée

Salade de tomates

Assiette de "bruschetta" et olives vertes

Croûtons de pain, salade verte, poulet sésame et copeaux de parmesan

Bresaola, roquette et grana padano

Moules gratinées au four

Bufala avec légumes grillés

Jambon de parme, melon et bufala

Veau et sauce au thon

Tartare de boeuf

Carpaccio de boeuf à l'huile parfumée la truffe

Mélange de charcuterie, salade de fruits de mer, légumes grillés

Carpaccio de poulpe

Parfumé à l'huile de truffe

Aubergines à la parmigiana

Linguine aux palourdes

Sauce tomate avec boulettes de viande de bœuf

Sauce tomate et basilic

Gratinés au four

Farce de ricotta et épinards

Tagliatelles au saumon

Ail, huile et piment

Avec viande de bœuf

Crème et oeufs

Viande de boeuf hachée

Sauce tomate, aubergines, mozzarella, ail, basilic, grana padano, gratinées au four

Basilic, pignons, ail,grana padano, haricots verts, patates

Sauce tomate, aubergines, mozzarella gratinée

Sauce tomate et aubergines

Sauce tomate, boulettes de viande, piment

Tomates cerise, sauce tomate, Nduja

Gambas, granules de pistaches

Risotto à la saucisse calabraise et crevettes crues

Risotto aux fruits de mer

Risotto au noir de seiche

Risotto aux bolets

Sauce tomate, fruits de mer, huile à l’ail

Sauce tomate, mozzarella, oignons, ail, tomates fraiches en tranche, basilic, origan

Sauce tomate, mozzarella du bufala, basilic, origan

Sauce tomate, mozzarella et jambon de Parme

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres et oignons

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, tomates séchées à l’huile, ricotta, basilic

Sauce tomate, mozzarella, rucola, carpaccio de boeuf, huile de truffe et grana padano

Bords farcis de ricotta, tomates en tranche, roquette

Sauce tomate, mozzarella, rucola, jambon de parme et grana padano

Mozzarella, mortadella, granulés de pistaches

Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerise, jambon de parme, roquette, origan

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée, basilic

Sauce tomate, mozzarella, ricotta, salami piquant, origan

Mozzarella, fromage de chèvre, tomates séchées, roquette

Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, artichauts, origan

Sauce tomate, mozzarella, saucisse, friarielli, caciocavallo, basilic, origan

Sauce tomate, mozzarella, nduja (saucisse calabraise piquante), oignons rouges

Tomates fraîches, mozzarella di bufala, rucola, jambon de Parme, origan

Sauce tomate, ail, basilic, origan

Huile d'olive extra vierge, romarin

Sauce tomate et mozzarella

Sauce tomate, mozzarella et jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella et champignons

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham and mushrooms

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, câpres, poivrons, olives noires, origan

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives noires

Sauce tomate, mozzarella, oeuf, jambon cuit, champignons et olives noires

Sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires et oignons

Sauce tomate, mozzarella, oignons et salami piquant

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta et grana padano

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et ricotta

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons et aubergines

Taille au choix.

Servis avec frites et légumes

Calamars frits

Servis avec frites et légumes

Servis avec frites et légumes