La Taperia

Pain de cristal avec tomate râpée naturelle, huile d'olive et sauce aïoli

3 Croquettes crémeuses à la béchamel et au fromage bleu

3 Croquettes crémeuses à la béchamel et jambon serrano ibérique

Pommes de terre confites puis frites avec sauce brava et aïoli

Omelette espagnole de pommes de terre aux oignons caramélisés

Crevettes confites à l'huile d'olive avec ail et piment de cayenne

Calmars frits avec mayonnaise au citron vert et mayonnaise à l'ail

2 Artichauts confits à l'huile d'olive, avec sauce au jaune d'œuf et cecina croustillante

Poulpe braisé servi avec parmentière de pommes de terre et sauce romesco

Une sélection de chorizo, salchichón et fromage manchego affiné, accompagnée de picos croustillants pour une expérience ibérique authentique

Tranches de jambon ibérique et de lomo ibérico, accompagnées de fromage manchego affiné et de picos croustillants, pour un plaisir gourmand et raffiné

Un assortiment généreux de chorizo, salchichón, jambon et lomo ibérico, accompagné de fromage manchego affiné et de picos croustillants, idéal pour un partage convivial

(2 pers) (25min de préparation) Paella aux fruits de mer avec calamars, crevettes et poulpe

Cheesecake crémeux au cheddar fumé avec crumble de spéculoos

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

50 cl

50 cl

500 ml

250 ml