Tamarind Garden

Marinierte Pouletbrust in einer würzigen Cashewnusssauce gekocht, die mit Bockshornklee verfeinert wurde.

In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandurofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert.

In Bierteig frittierte Champignons, serviert mit hausgemachter Knoblauchsauce.

Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, in einer traditionellen Currysauce.

In Yohurt, frischer Minze und Chily marinierte Pouletbrust, serviert mt Randen und Mango - Chutney.

Ein beliebtes Gericht von der Küste Süd-Indiens: Poulet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss.

Gemüsespiess aus dem Tandurofen, serviert mit Apfel-Minzchutney.

Eine sehr scharfe Currysauce mit Vindaloo Masala, Kartoffeln und Zwiebelchutney.

Frische Linsensuppe, gekocht mit Babyspinat und frischen Gewürzen.

Suppe mit Mango und frischer Minze.

Frischer Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Mangochutney

Marinierte Pouletbrust mit Gartensalat, Kichererbsen, Gurken und Tomaten

Meeresfrüchte-Mix mit Rucola, Kreuzkümmel, gemahlenen Nelken, Dill und hausgemachtem Süß-Chili-Dressing.

Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab: Gebratene Kartoffelküchlein mit Tamarinden-Dattelsauce, Minze und grünem Apfelchutney.

Mild gewürzte Zwiebel- und Kartoffelkrapfen, dazu Minzsauce und Mangochutney.

Frittierte Teigtaschen mit Schafskäse und jungem Spinat gefüllt, dazu Birnen-Tamarindenchutney.

Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen oder mit gehacktem und von Hand gemahlenen Gewürzen.

Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen oder mit gehacktem Pouletfleisch und von Hand gemahlenen Gewürzen.

Gemüsespiess aus dem Tandurofen, serviert mit Apfel-Minzchutney.

In Bierteig frittierte Champignons, serviert mit hausgemachter Knoblauchsauce.

Im Tandurofen zubereitete, marinierte Ente, serviert mit Minze und grünem Apfelchutney.

Lammkebab mit frisch gemahlenen Gewurzen, im Tandurofen zubereitet, serviert mit Minzsauce.

Mit lngwer, Knoblauch und Garam Masala gekochtes Lammhackfleisch auf frischem Naan Brot.

In Backteig frittierte Lammfiletstreifen mit sussern Chili und einer Sauce mit gerauchertem Koriander Batter

Im Backteig frittierter Fisch mit sauer eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Mint-Sauce Batter

In Butter, Knoblauch, Senfsamen und Curryblattern gebratene Riesencrevetten.

In Yohurt, frischer Minze und Chily marinierte Pouletbrust, serviert mt Randen und Mango - Chutney.

Samosa - vegetarisch & Poulet, Palak Ka Pool, Aloo Tikki, Lamm Seekh Kebab, Poulet Tikka Soja-Koteletts. Für 2 Personen.

Gebackene Champignons, serviert mit hausgemachter Knoblauchsauce.

Gemischte Meeresfrüchte, gekocht mit Knoblauchbutter, Kashmiri-Chili und Dill.

Das Streetfood-Highlight aus Delhi! Vegan, gesund und lecker.

Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen.

Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen.

Ein beliebtes Gericht von der Küste Süd-Indiens: Poulet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss.

Marinierte Pouletbrust in einer würzigen Cashewnusssauce gekocht, die mit Bockshornklee verfeinert wurde.

In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandurofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert.

Marinierte Entenbrust in einer würzigen Madras Curry Sauce.

Eine sehr scharfe Currysauce mit Vindaloo Masala, Kartoffeln und Zwiebelchutney.

Mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen gekochtes Lammfleisch, flambiert mit Cognac.

Gehacktes Lammfleisch und grüne Erbsen in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch.

Eine Kashmiri-Delikatesse: Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart. Es wird ohne Knochen serviert.

Aus der rosafarbenen Stadt. Für dieses spezielle Gericht wird gehacktes und gewürfeltes Lammfleisch in einer Sauce aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch im Tontopf gekocht.

Sehr scharfe, dicke Sauce mit roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer.

In einer cremigen Kokosnusssauce und Senfkörnern gekochter Fisch und Crevetten.

In einer cremigen Kokosnusssauce gekochter Fisch, mit Senfkörnern und Lorbeerblättern.

Tigergarnelen, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, gewürzt mit Karomsamen.

Hähnchenfleisch in einer traditionellen Zwiebelsoße mit viel Ingwer und Garam Masala gekocht.

Marinierte Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Paprika in einem speziellen indischen Wok gegart, mit viel Ingwer und Knoblauch.

Cremiges Curry auf Kokosnuss-Tomaten-Basis, gekocht mit Lamm.

Lammfleisch, gekocht mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und gemahlenen hausgemachten Gewürzen.

Nur bestellen, wenn Sie es scharf mögen. Gemischte Meeresfrüchte, gekocht in einer scharfen Currysauce mit schwarzem Pfeffer.

Riesengarnelen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Garam Masala.

Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm. Cottage cheese cooked with spinach and spices with a touch of cream.

Blumenkohl und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma.

In der Pfanne gebratene Auberginen und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma.

Gelbe Linsen mit Kümmel und geräuchertem Chilli.

Linsen mit Tomatenmarmelade, Bu er, Rahm und Gewürzen.

Kartoffeln mit Kümmel und Koriander gekocht und mit Limettensaft verfeinert.

In der Pfanne gebratene Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch.

Kichererbsen in einem traditionellen Zwiebel-Knoblauch- und Ingwer-Curry gekocht.

Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer in einer traditionellen Currysauce.

Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, in einer traditionellen Currysauce.

Mischgemüse in sehr reichhaltiger, cremiger Mandel-Kokosnuss-Sauce mit getrockneten Rosenblättern garniert.

Mischgemüse gekocht in reichhaltiger Zwiebel-Cashewnuss Sauce.

Frischkäse in einer cremigen Tomatensauce gekocht, mit Rahm und Butter abgerundet und mit grünem Chili und Koriander garniert.

Ein nordindisches, mughlaisches Gericht: Cremige Cashewnuss-Sauce mit vegetarischen Frischkäse-Klössen.

Rote Bohnen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gekocht.

Marinierter indischer Käse, gekocht mit Zwiebeln und Paprika in einem speziellen indischen Wok, mit viel Ingwer und Knoblauch.

Auberginen und Kartoffeln, gebraten mit Knoblauch und Kurkuma.

Gemüsemischung, gekocht in reichhaltiger Zwiebel- und Cashewnuss-Sauce.

Grüne Erbsen, gekocht mit Bockshornklee und Kashmiri-Chilis in einer cremigen Cashewnuss-Sauce.

Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierte. Poulet im traditionellen Tandurofen zubereitet.

Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierte Garnelen, die im traditionellen Lehmofen gegart werden.

Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierter Hüttenkäse, der im traditionellen Lehmofen zubereitet wird.

Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierte Poulet im traditionellen Tandurofen zubereitet.

Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierte Ente, gegart im traditionellen Lehmofen.

Mit Joghurt und indischen Gewürzen mariniertes Lammfleisch, das im traditionellen Lehmofen gegart wird.

Gemischte Auswahl aus Huhn, Lamm, Fisch, Garnelen und Hüttenkäse, mariniert mit Joghurt und indischen Gewürzen, im traditionellen Lehmofen gegart.

Das Gemüse oder Fleisch wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme

Das Gemüse wird mariniert und zusammen mit dem Reis gekocht. Anschließend wird er auf einem langsamen Feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen Geschmack zu erhalten.

Das Hähnchen wird mariniert und zusammen mit dem Reis gekocht. Anschließend wird es auf einem langsamen Feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen Geschmack zu erhalten.

Das Lammfleisch wird mariniert und zusammen mit dem Reis gekocht. Anschließend wird es auf einem langsamen Feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen Geschmack zu erhalten.

Die Shrimps werden mariniert und zusammen mit dem Reis gekocht. Anschließend wird er auf einem langsamen Feuer gegart, um einen aromatischen Geschmack zu erhalten.

Das Gemüse, das Huhn und das Fleisch werden mariniert und zusammen mit dem Reis gekocht. Anschließend werden sie auf einem langsamen Feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen Geschmack zu erhalten.

Die gemischten Meeresfrüchte werden mariniert und zusammen mit dem Reis gekocht. Anschließend wird es auf einem langsamen Feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen Geschmack zu erhalten.

Drei Gemüsegerichte mit Dal, serviert mit Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Ein Thali besteht aus einer Auswahl vegetarischer Gerichte, die in kleinen Schüsseln serviert werden und von einer Auswahl an Fisch oder Fleisch begleitet werden können. Es wird mit Reis, Dal, Roti, Naan, Raita (Joghurt) und einem kleinen Dessert serviert. Auf Wunsch werden auch Pickles oder Chutney serviert.

Pouletcurry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Lammcurry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Fischcurry, serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Raita, Papad, Basmatireis und Naan.

Crevetten-Curry serviert mit zwei Gemüsegerichten, Dal, Papad, Raita, Basmatireis und Naan.

Poulet, Lamm, Fisch und zwei Gemüsegerichte. Serviert mit Dal, Raita, Basmatireis, Naan und einem Dessert.

Tigergarnelen, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, gewürzt mit Karomsamen.

Naan mit Butter

Naan mit Knoblauch und Butter

Naan mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander

Naan mit Kokosraspeln, Rosinen, Mandeln und kandiertem Zucker.

Naan mit Käse.

Naan mit Chili und Zwiebeln.

Vollkornbrot mit Butter in einer Pfanne zubereitet.

Vollkornbrot mit frischer Minze und Butter zubereitet.

Vollkornbrot.

Vollkornbrot, gefüllt mit Kümmel, Fenchel und verschiedenen Gewürzen.

Gebratene Kugeln aus frisch geronnener Milch in einem aromatisierten Zuckersirup, garniert mit Nüssen und serviert mit Vanilleeis.

Indisches Eis mit Mango- oder Pistaziengeschmack.

Glasierte Ananas aus dem Tandoor, serviert mit Sorbet und Brandy.

Serviert mit einer Kugel Eiscreme.

Sorbet mit frischen Früchten Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Kellner nach dem Geschmack des Tages.

2 Kugeln.

Reis mit Milch und Trockenfrüchten gekocht - gekühlt.

Mousse von dunkler Schokolade mit Sahne und Früchten.

Flambierte Kugel aus Zartbitterschokolade, gefüllt mit Eiscreme und garniert mit Früchten.

Täglich wechselnder Dessertteller.

Tamarind Kindermenü für unsere jungen Gäste bis 8 Jahre. Sie können eine beliebige Vorspeise oder ein Currygericht mit Reis oder Naan-Brot bestellen. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach Empfehlungen.

Geschnetzeltes Tandoori-Hähnchen mit cremiger Tomatensauce, serviert mit Naan-Brot.

Samosas mit Joghurt, würziger Tamarindensauce und roten Zweiebeln.

Scharfe Kichererbsen, serviert mit einem speziellen frittierten Brot und eingelegten Zwiebeln.

150 cl

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150 cl

150 cl

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0.33 cl

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