Taj X-Green

Reiseintopf-Gericht mit Gemüse

Pikanter Apfel-Cocktailsalat.

Hausgemachte indisches Fladenbrot, enthält Gluten.

Kichererbsen und Kartoffeln gekocht mit Tomaten und Ingwer.

Blumenkohl- und Kartoffelcurry nach Mangalore Art.

2 Stück, knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen, enthält Gluten, wird mit Chutney gegessen.

Diverse ausgebackene Gemüse mit Kichererbsenmehl. Spezialität, welche in ganz Indien auf den Strassen verkauft und mit Chutney gegessen wird, natürlich original nach Pundachab Art und dazu Tamarind Chutney.

2 Stück, gehackte Gemüseplätzchen mit indischen Gewürzen, eine durch die Engländer nach Indien gebrachte Spezialität.

2 Stück, knusprige Teigrollen mit Kartoffel- und Gemüsefüllung.

Reiseintopf-Gericht mit Gemüse

Reiseintopf-Gericht mit Paneer, enthält Nüsse.

Reiseintopf-Gericht mit Tofu.

Pikanter Apfel-Cocktailsalat.

Pikanter Salat mit Ananas.

Kartoffelsalat mit Pfefferminz.

Linsenklösschen in würzigem Joghurt.

Mango mit Pfefferminzsalat.

Orangen und Minze zu einer erfrischenden Suppe zubereitet.

Südindisches Pfefferwasser mit Tamarinde und Tomaten.

Kokoscrèmesuppe mit Limetten nach Goa Art.

Joghurt- und Kichererbsen-Shorba.

Linsensuppe nach Moghul Art.

Paneer, indischer hausgemachter Käse aus dem Tandoori-Ofen.

Tofu aus dem Tandoori-Ofen

Gemischtes Gartengemüse an einer cremigen Currysauce, enthält Nüsse.

Gemischtes exotisches Sommergemüse an einer würzigen Currysauce.

Indischer Moghul-Käse mit Spinat und Gewürzen.

Tofu mit Spinat.

Kichererbsen und Kartoffeln gekocht mit Tomaten und Ingwer.

Okra Gemüse mit Gewürzen und Kräuter.

Gemüseklösschen in Teigblätter an einer würzigen Currysauce

Tofu mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und einem würzigem Masala Curry

Indischer Moghul-Käse, mild gewürzt, an einer reichhaltigen Tomaten-Buttersauce, enthält Nüsse.

Klösschen aus Paneer, indischer Moghul-Käse und trockene Früchte an einer cremigen Curry-Rahmsauce, enthält Nüsse.

Gemüseklösschen an einer scharfen Vindaloo Sauce aus Goa.

Kartoffeln oder Paneer Moghul-Käse und grüne Erbsen mit indischen Gewürzen gekocht.

Grünes Erbsen-Masala Curry mit Tofu.

Blumenkohl- und Kartoffelcurry nach Mangalore Art.

Kartoffeln Masala nach Banaras Art.

Mild gewürzte Kartoffeln, Bockshornkleeblätter und Spinat.

Eine samtweiche Kombination aus schwarzen Urd-Linsen und Gewürzen.

Eine Kombination aus gelbem und rotem Linsencurry.

Gemüseklösschen an einer Joghurtsauce mit Gewürzen.

Rote Kidneybohnen an einer dicken, würzigen Sauce.

Sojaklösschen an einem dicken, würzigen Curry mit Zwiebeln und Tomaten.

Auberginen mit Kartoffeln und milden Gewürzen.

Hausgemachte indisches Fladenbrot, enthält Gluten.

Hausgemachte indisches Fladenbrot, enthält Gluten.

Quarkknödel an Honig- und Zuckersirup.

Klösschen aus Paneer, indischer Moghul-Käse, in eingedicktem Rahm.

Karottenkonfekte