Taj Palace

2 Stück, knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen.

Indische Fladenbrote

Reiseintopf mit indischer Frischkäse, enthält Nüsse und Milch.

Tofu oder Paneer mit Spinat.

Linsen Waffeln (Cracker), an der Sonne getrocknet, frittiert oder geröstet.

Hühnchensuppe mit milden exotischen Gewürzen.

Riesenkrevetten Suppe mit Safran und Gewürze.

Mango oder Orangen zur Auswahl und Minze zu einer erfrischenden Suppe zubereitet.

Südindisches Pfefferwasser mit Tamarinde und Tomaten.

Kokoscrèmesuppe mit Limetten nach Goa Art.

Linsensuppe nach Moghul Art.

2 Stück, knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen.

Verschiedenes frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl.

Frische Grönland-Crevetten an Zwiebeln, frischen Koriander, indischen Gewürzen und Gewürzgurken.

Urd-Linsenklösschen in kaltem würzigen Joghurt.

Königlich gehacktes Lamm.

Frische Grönland-Krevetten an Zwiebeln, frischem Koriander, indischen 
Gewürzen, Gurken, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, auf Wunsch auch mit Poulet.

Pikanter Apfel Cocktailsalat.

Pikanter Ananas Cocktailsalat.

Kartoffelsalat mit Pfefferminze.

Mangosalat mit Pfefferminze.

Salat mit Zwiebeln, Chilis, Zitronen, Tomaten und Gurken, Rohkost.

Reiseintopf mit Gemüse, enthält Nüsse.

Reiseintopf mit indischer Frischkäse, enthält Nüsse und Milch.

Reiseintopf mit Tofu, enthält Nüsse.

Reiseintopf mit Poulet.

Reiseintopf mit Lamm.

Reiseintopf mit Riesencrevetten

Tofu aus dem Tandoori-Ofen.

Kartoffeln, mariniert in einer scharf gewürzten Zitronen-Joghurt Mischung.

Gemischtes exotisches Sommergemüse an einer würzigen Currysauce.

Tofu oder Paneer mit Spinat.

Kichererbsen gekocht mit Tomaten und Ingwer.

Okra Gemüse mit Gewürzen und Kräuter.

Tofu oder Paneer mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und einem würzigem 
Masala Curry oder mildes Kokos-Curry, enthält Nüsse.

Gemüseklösschen an einer scharfen Vindaloo Sauce aus Goa.

Eine samtweiche Kombination von schwarzen Urd-Linsen, Butter und Gewürzen.

Rote Kidneybohnen an einer dicken, würzigen Sauce.

Lammfleisch Seekh Kebeb gegrillt in Tandoori-Ofen, in einem milden Sauce mit Gewürzen, Joghurt, Zitrone und Minze.

Gegrillt in Tandoori-Ofen, in einem milden Sauce mit Gewürzen, Joghurt, Zitrone und Minze.

Traditionell über Holzkohle gekocht Feuer-Tandoor-Ofen, wir verwenden eine elektrische Version, serviert auf 
einem heissen Sizzler.

Traditionell über Holzkohle gekocht Feuer-Tandoor-Ofen, wir verwenden eine elektrische Version, serviert auf 
einem heissen Sizzler.

Traditionell über Holzkohle gekocht Feuer-Tandoor-Ofen, wir verwenden eine elektrische Version, serviert auf einem heissen Sizzler.

Traditionell über Holzkohle gekocht Feuer-Tandoor-Ofen, wir verwenden eine elektrische Version, serviert auf 
einem heissen Sizzler.

In einem reichhaltigen 
Cashewnuss-Curry mit eine Prise Joghurt, Kokoscréme, Safran und milde Gewürze.

In einem reichhaltigen 
Cashewnuss-Curry mit eine Prise Joghurt, Kokoscréme, Safran und milde Gewürze.

In einem reichhaltigen 
Cashewnuss-Curry mit eine Prise Joghurt, Kokoscréme, Safran und milde Gewürze.

In einem reichhaltigen 
Cashewnuss-Curry mit eine Prise Joghurt, Kokoscréme, Safran und milde Gewürze.

Gekocht im Tandoor-Ofen und serviert in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce.

Gekocht im Tandoor-Ofen und serviert in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce.

Gekocht im Tandoor-Ofen und serviert in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce.

Gekocht im Tandoor-Ofen und serviert in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce.

Gekocht im Tandoor-Ofen und serviert in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce.

In einem reichhaltigen 
Cashewnuss-Curry mit eine Prise Joghurt, Kokoscréme, Safran und milde Gewürze.

In Joghurt und Spices mariniertes, knochenloses Hähnchen im Tandoor-Ofen gekocht und in einer Tomaten-Buttersauce.

In Joghurt und Spices mariniertes, knochenloses Hähnchen im Tandoor-Ofen gekocht und in einer Tomaten-Buttersauce.

In Joghurt und Spices mariniertes, knochenloses Hähnchen im Tandoor-Ofen gekocht und in einer Tomaten-Buttersauce.

In Joghurt und Spices mariniertes, knochenloses Hähnchen im Tandoor-Ofen gekocht und in einer Tomaten-Buttersauce.

In Joghurt und Spices mariniertes, knochenloses Hähnchen im Tandoor-Ofen gekocht und in einer Tomaten-Buttersauce.

Zart gebratenes Huhn mit Ingwer gewürzt, rote Chilipaste, Knoblauch und in einer dicken Zwiebelsauce serviert.

Zart gebratenes Lamm mit Ingwer gewürzt, rote Chilipaste, Knoblauch und in einer dicken Zwiebelsauce serviert.

Zart gebratenes Rindfleisch mit Ingwer gewürzt, rote Chilipaste, Knoblauch und in einer dicken Zwiebelsauce serviert.

Zart gebratenes Shrimps mit Ingwer gewürzt, rote Chilipaste, Knoblauch und in einer dicken Zwiebelsauce serviert.

Zart gebratenes Fisch mit Ingwer gewürzt, rote Chilipaste, Knoblauch und in einer dicken Zwiebelsauce serviert.

Ein Mughlai-Zubereitung mit Huhn 
gekocht, wird in einer würzigen Kashmiri-Curry-Masala-Sauce auf traditionelle Weise mit ein hauch von Joghurt.

Ein Mughlai-Zubereitung mit Lamm 
gekocht, wird in einer würzigen Kashmiri-Curry-Masala-Sauce auf traditionelle Weise mit ein hauch von Joghurt.

Ein Mughlai-Zubereitung mit Fisch 
gekocht, wird in einer würzigen Kashmiri-Curry-Masala-Sauce auf traditionelle Weise mit ein hauch von Joghurt.

Ein Mughlai-Zubereitung mit Rindfleisch 
gekocht, wird in einer würzigen Kashmiri-Curry-Masala-Sauce auf traditionelle Weise mit ein hauch von Joghurt.

Ein Mughlai-Zubereitung mit Shrimps 
gekocht, wird in einer würzigen Kashmiri-Curry-Masala-Sauce auf traditionelle Weise mit ein hauch von Joghurt.

Huhn in sehr scharfer Sauce mit Vinegar und roter Chili auf traditionelle Goa Art.

Rindfleisch in sehr scharfer Sauce mit Vinegar und rote Chili auf traditionelle Goa Art.

Fisch in sehr scharfer Sauce mit Vinegar und rote Chilli auf traditionelle Goa Art.

Lamm in sehr scharfer Sauce mit Vinegar und rote Chilli auf traditionelle Goa Art.

Shrimps in sehr scharfer Sauce mit Vinegar und rote Chilli auf traditionelle Goa Art.

Eine traditionelle Zubereitung von grüner Masala Curry Sauce Mischung aus Punjab mit Spinat, Bockshornklee (Methi) und ein Hauch von Zwiebel, Ingwer und Knoblauch.

Eine traditionelle Zubereitung von grüner Masala Curry Sauce Mischung aus Punjab mit Spinat, Bockshornklee (Methi) und ein Hauch von Zwiebel, Ingwer und Knoblauch.

Eine traditionelle Zubereitung von grüner Masala Curry Sauce Mischung aus Punjab mit Spinat, Bockshornklee (Methi) und ein Hauch von Zwiebel, Ingwer und Knoblauch.

Eine traditionelle Zubereitung von grüner Masala Curry Sauce Mischung aus Punjab mit Spinat, Bockshornklee (Methi) und ein Hauch von Zwiebel, Ingwer und Knoblauch.

Eine traditionelle Zubereitung von grüner Masala Curry Sause Mischung aus Punjab mit Spinat, Bockshornklee (Methi) und ein Hauch von Zwiebel, Ingwer und Knoblauch.

Indische Fladenbrote

Vollweizenbrot mit Milch und Butter, im Ofen gebacken.

Indische Fladenbrot mit Ruchmehl.

Indisches Fladenbrot mit Weissmehl, Glutenfrei.

Indisches Weissmehl Fladenbrot frittiert, auch Glutenfrei möglich.

Linsen Waffeln (Cracker), an der Sonne getrocknet, frittiert oder geröstet.

Gedämpfter Basmati Reis.

Indischer Joghurt Dip mit Gemüsen.

Curd Plain

2 Stück Banaras Ka Samosa, Delhiwalla Murg Makhani (Huhn in Butter), Kashmiri Roghan Josh Salan, ein traditionelles Lamm-Curry aus Kashmir, Dal Machani, Naan und Reis.

Samosa, Chicken Tikka Masala, Paneer Saag, Naan Brot und Basmati Reis.

Samosa, Beef Vindaloo, Paneer Makhani, Lausani Naan und Reis.

Reis-Linsen Eintopf mit Gemüse

Jackfruit cocos masala curry

Plant base chicken goan vindaloo curry

Mit Spinat und Fenugreek.

33 cl

33 cl