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Fleisch, Vegan / Vegetarisch, Fisch, Asiatisch
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Vorspeise (Fleisch/Meeresfrüchte):
201 馄饨汤 Wan-Tan-Suppe (4 Stk Crevetten)
CHF 19.50
202 炸馄饨 Frittierte Wan-Tan (4 Stk Crevetten)
CHF 19.50
203 口水鸡 Poulet an leicht scharfer Knoblauchsauce
mit Lauch- und Ingwersauce, mit Knochen
CHF 22.50
204 夫妻肺片 Fuqi Feipian (kalt)
CHF 28.50
Vorspeise (Vegetarisch):
205 酸辣汤 Sichuan Gemüsesuppe
CHF 12.50
206 素炸春卷 Frittierte Frühlingsrollen (2 Stk)
CHF 12.50
207 盐水毛豆 Edamame gekocht, salzig
CHF 12.50
208 木瓜沙拉 Papayasalat mit Erdnuss
CHF 16.50
Hauptspeise (Fleisch)
401 皇家小炒黄牛肉 Gebratenes Rindfleisch mit Peperoncini
serviert mit Teigtaschen
CHF 39.50
402 麻婆豆腐 Mapo Tofu mit gehacktem Rindfleisch
CHF 39.50
403 干煸牛肉 Knusprige Rindfleischstreifen
mit süss-sauer Sauce
CHF 39.50
404 四川牛 Rindfleisch Sichuan
CHF 39.50
405 芥蓝牛肉 Gebratenes Rindfleisch mit Thai Brokkoli
mit Austernsauce
CHF 39.50
406 皇家水煮牛肉 Rindfleisch gedünstet in scharfer Brühe
CHF 45.50
407 辣子鸡 Gebratenes Poulet mit Chili und Erdnuss
CHF 42.50
408 四川鸡 Poulet Sichuan
CHF 36.50
409 宫保鸡丁 Kung Pao Poulet mit Erdnuss
CHF 36.50
410 咕噜鸡 Poulet süss-sauer
CHF 29.50
411 红咖喱鸡 Rotes Curry mit Poulet
CHF 36.50
412 皇家炸鸡排 Knusprige Pouletbrust
mit süsser Chilisauce
CHF 36.50
413 湘味小炒肉 Gebratenes Schweinefleisch mit Peperoncini
CHF 33.50
414 椒盐排骨 Frittierte Schweinerippchen
mit Knoblauch und Pfeffer
CHF 39.50
415 脆皮烤鸭(半只) Knusprige Ente
CHF 49.50
416 四川毛血旺 Sichuan Mao Xue Wang
CHF 48.50
Hauptspeise (Meerefrüschte))
502 酸菜鲈鱼 Wolfsbarsch in leicht scharfer Brühe
mit chinesischem Sauerkraut, ganzer Fisch
CHF 55.50
504 麻辣香锅 Gebratene Krevetten mit Chili und Pfeffer
Krevetten im Topf
CHF 42.50
505 避风塘炒大虾 Frittierte Krevetten mit Knoblauch
CHF 42.50
Hauptspeise (Vegetarisch)
601 素菜豆腐 Gebratener Tofu mit Gemüse
CHF 29.50
602 韭菜豆干 Gebratener Schnittknoblauch
mit getrocknetem Tofu
CHF 29.50
603 蚝油芥蓝 Gebratener Thai Brokkoli mit Austernsauce
CHF 29.50
604 蒜泥空心菜 Gebratener Wasserspinat
mit Knoblauchsauce
CHF 29.50
605 香辣四季豆 Gebratene Bohnen mit leicht scharfer Sauce
CHF 26.50
606 手撕包菜 Gebratener Spitzkohl
mit leicht scharfer Knoblauchsauce
CHF 26.50
607 素鱼香茄子 Gebratene Aubergine
mit leicht scharfer Knoblauchsauce
CHF 26.50
608 地三鲜 Gebratene Aubergine mit Kartoffel und Paprika
CHF 26.50
Beilagen
701 白饭 Jasminreis
CHF 3.50
702 蔬菜炒饭(小份) Gebratener Reis mit Gemüse kleine Portion
CHF 10.50
703 蔬菜炒饭(大份) Gebratener Reis mit Gemüse grosse Portion
CHF 18.50
704 皇家炒饭 Royal gebratener Reis
mit Schinken, Poulet und Krevetten
CHF 29.50
705 蔬菜炒面(小份) Gebratene Nudeln mit Gemüse kleine Portion
CHF 10.50
706 蔬菜炒面(大份) Fried noodles with vegetables large portion
CHF 18.50
707 蔬菜炒乌冬面 Fried udon noodles with vegetables
CHF 18.50
708 广式牛河 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
style cantonese
CHF 29.50
709 挂包 Teigtäschchen (1 Stk.)
CHF 2.00
Dessert
802 酒酿元宵 Sake-Reisknödel
CHF 16.50
803 脆皮香蕉 Frittierte Banane
CHF 14.50